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lunes, 8 de mayo de 2023

Ensalada en bote para llevar

Hooola!!

No os decía yo que cuando llega el calor a mí se me va la pinza y me vuelvo loca con las ensaladas ¿?

Hoy os traigo un tip que a mí me ha resultado súuuper útil cuando me he tenido que llevar alguna ensalada al trabajo.

Y es que, entre que los brotes se ponen mustios, que el aliño lo tienes que llevar a parte para que no parezca aquello una amalgama de vete tú a saber qué, que no se mezcla todo por igual, etc., al final un@ no sabe qué llevarse ni cómo llevárselo para que no se poche.

Pues aquí os traigo el TRUCO DEFINITIVO PARA TRANSPORTAR VUESTRAS ENSALADAS. Espero que os resulte igual de útil que a mi.

Os dejo una imagen y, aunque casi no hace falta, os explico un poquito más abajo.


Vamos a montar nuestra ensalada en bote de abajo hacia arriba de la siguiente forma:

1. Abajo del todo, la salsa o aliño que queráis echar a vuestra ensalada

2. Luego, los vegetales “duros” (pepino, tomates cherrys, aceitunas, brotes de soja…)

3. Después, las legumbres y/o cereales

4. Echáis ahora la proteína y/o los carbohidratos que queráis (pollo, atún, gnochis, queso…)

5. Ahora, la fruta y/o los vegetales “blandos” (pimiento asado, por ejemplo)

6. Le siguen las semillas y/o los frutos secos

7. Por último, las hojas verdes frescas y estaría listo!!


Para comerlo, tienes dos opciones:

  1. Lo agitas en el propio bote y te lo comes de ahí directamente
  2. Lo vuelcas sobre un plato y ello solo se va a mezclar y se va a quedar en el orden perfecto

Facilísimo no ¿?¿?

A mí me ha salvado en más de una ocasión, porque solía llevarme todo ya mezclado en un tuper tradicional y, claro, entre que te mueves, que se mezcla de cualquier manera y que tardas en comértelo, al final aquello ya no se parece a lo que había en tu mente como “tu comida”, y en más de una ocasión, se había quedado con tan mal aspecto, por culpa de la salsa, que se me quitaban hasta las ganas de comer… Pero así, ya no tengo problema ninguno!

Me parece un invento genial! Y a vosotr@s ¿?

Nos leemos pronto!!

Sed buen@sssS!!!

jueves, 27 de abril de 2023

3 Ensaladas Fáciles, Rápidas y Deliciosas

Hooola, hooola, hoooola!!!

Bueno bueno, ya parece que va empezando a hacer calorcete por donde yo vivo, y qué pasa por el blog cuando empieza este tiempo ¿?¿? 

Que me lío a hacer ENSALADAS FRESQUITAS y siempre os dejo por aquí alguna, porque me encanta compartir con vosotr@s este tipo de RECETAS fresquitas, fáciles y riquísimas.

Que algun@ dirá “Pues a mí no me gusta lo que lleva esa ensalada…”, pues por eso hoy te traigo 3, no sólo 1, TRES!!!

“Es que a mí no me gusta algo de lo que has echado y lo llevan todas”, pues o lo cambias por lo que a ti te guste o no la hagas MariCarmen, vete a otras recetas, que por aquí tengo un montón, deja de mimimear… Jajajaja

Empecemos!!

Primera ensalada: Base de arroz blanco y quínoa


A esta ensalada, como podéis ver en la foto le hemos puesto una base de arroz blanco y quínoa, fiambre de pollo en taquitos, lechuga iceberg, manzana en taquitos, cebolla crujiente y salsa de miel y mostaza. ¡¡¡Buenísima!!!

Segunda ensalada: Base de pasta, en este caso, macarrones rayados


A esta ensalada, con base de macarrones rayados, le pusimos mezcla de brotes verdes, en esta ocasión, canónigos y rúcula, queso en lascas, jamón serrano en taquitos, nueces, pasas y la salsa es reducción de Pedro Ximénez. ¡¡Brutalmente buena y súper fresquita!!

Tercera ensalada: Repetimos la base de pasta, macarrones rayados


A diferencia de la anterior, aunque lleva la misma base de macarrones rayados, a esta le hemos puesto zanahoria rallada, atún al natural, tomatitos cherry partidos a la mitad, pepinillos muy muy picaditos, semillas variadas y la salsita que lo acompaña es salsa rosa casera. ¡¡Riquísima es poco!!

Y hasta aquí la entrada de hoy chic@s!

Espero que os haya gustado y que probéis alguna de estas recetas, porque, sinceramente y está feo que lo diga yo, me parece que son estupendas. Se hacen en un pis pas y vas apañad@ para toda la jornada, porque sacian bastante.

Y vosotr@s ¿? Sois como yo que en cuanto empieza el calorcillo aparta los platos de cuchara y se vuelve loca con las ensaladas ¿?

Os leooo!

Chaaaaaaaaau.

miércoles, 22 de agosto de 2012

Y va otra más!!! =)

Ey, qué tal chic@s??

Hoy os traigo una entrada brevísima para enseñaros otra receta más, para estos calores, que por aquí por Segovia son muchos y hace falta comer fresquito... 
Otra ENSALADITA rica, rica... Espero que os animéis a probarla!!


* Ingredientes:
- Pasta al gusto (yo en este caso he elegido caracolas).
- Aceitunas negras.
- Surimi de cangrejo.
- Zanahoria rayada.
- Champiñón.
- Beicon.
- Atún en aceite vegetal (podéis elegir el que vosotr@s queráis).
- Tomate fresco bien picadito.
- Pimiento rojo.

* Preparación:
Tras cocer la pasta, saltear los champis, el pimiento rojo y el beicon, unimos el resto de los ingredientes en frio y dejamos reposar para que todo coja el sabor de todo! =)
Y... A disfrutarrrr!!!

Como véis es muuy sencilla y muy rica, también!! Espero vuestros comentarios eh??? ^_^

Besotes!!

jueves, 9 de agosto de 2012

Y... Otra Ensalada más!!!

Hola a tod@s!!

Como ya os dije en una entrada anterior, os voy a ir enseñando diferentes ENSALADAS que hago a lo largo de la semana para no cargarnos de calor, que ya bastante nos da el Sol... Jeje.

La ensalada que hoy os presento lleva estos Ingredientes: (Para 4 personas, llena bastante)


- Medio bote de Champiñón.
- 2 pimientos del piquillo.
- Taquitos de jamón serrano.
- 2 barritas de Cangrejo.
- 2 salchichas frescas.
- Como 2 puñados de garbanzos.
- Otros 2 puñados de arroz.
- 100 grms de judías verdes.
- Ajo o en su defecto Ajo en polvo.
- 3 hojas de lechuga (no aparece en la foto).
- Medio tomate (tampoco aparece en la foto).
- Aceitunas negras picadas. (no aparece en la foto).

Elaboración:
En este caso, picamos todo bien pequeñito, salteamos el champiñón, con el beicon, el jamón, las judías verdes, las patas de cangrejo y las salchichas con un poquito de ajo, añadimos los garbanzos y el arroz previamente cocidos, mezclamos con la lechuga, el tomate y las aceitunas y... LISTO!!!!

Igual que en la ensalada anterior, y me imagino que como en todas las ensaladas, lo único que tenemos que hacer es mezclar todos y cada uno de los ingredientes.

Y como siempre os digo, podéis mezclar todo lo que queráis. Si os gusta por separado, os gustará todo mezclado en una ensalada, a no ser que seáis rarun@s como yo... Jejeje
Por qué digo esto?? Pues porque la ensalada tres delicias que llaman, a mi no me gusta, de hecho, me dan nauseas cuando la prepara mi madre en casa... Lo curioso es que, todo lo que lleva (arroz, salchicas, tortilla, gambas, jamón York, palitos de cangrejo, guisantes...) por separado me gusta, pero junto.... NOOOOOO!!!! Raro eh?? =)

Y así fue como me quedó a mi:


En este caso, fue destinada a mi abuelita, que la estoy haciendo comer sano y a parte, me sirve de conejito de indias para aprender a cocinar!!! Qué buena es!!!
Aunque... Debe de estar bien buena, porque no dejó nada en el plato!!! ;D

Espero que os haya gustado esta nueva ensalada, como veis, son súper fáciles de preparar y muy rápidas, además de sanas... Se puede pedir más??? 
Espero vuestros comentarios!!!

Un besote para tod@s y gracias por estar aquí!!!!

martes, 7 de agosto de 2012

** Ensaladita Rica Rica **

Hooola niñ@s!!!

Un día más estoy aquí para enseñaros nuevas cositas...
Esta vez, y a lo largo de tres entradas (aún no sé si consecutivas o escalonadas) os traigo ENSALADAS para hacer en estos tiempos de calor. =)

La ensalada que hoy os quiero enseñar lleva estos Ingredientes: (para 4 personas)


- Lechuga. Unas 4 o 5 hojas.
- 2 o 3 Latas de atún en aceite de oliva.
- 2 manzanas. Podéis elegir la que más os guste: roja o amarilla.
- 4 barritas de cangrejo.
- 50grms de zanahoria rayada. (Como dos zanahorias)
- Salsa rosa, aceite y vinagre, mayonesa (opcional)

Elaboración:
Es muy simple, simplemente tenéis que picar todo en trocitos muy pequeños y unirlo en un bol.
Lo aliñais al gusto, con salsa rosa, aceite y vinagre o mayonesa y... LISTO!!!

Facilisima no creeis??? Qué os parece?? Sois partidarios de las ensaladas en este tiempo para hacerle frente a este calor que nos azota?? =)

Así fue como me quedó a mi (sin la salsa rosa):


He de deciros que he conseguido que tanto mi familia como David, que no son muy partidarios del "verde", coman ensalada!!!!! Wiiiiiiiiiiiiiiiii. :D

Espero vuestros comentarios con impresiones y opiniones!!!!

Besos a todos y... PAAAAAAAAAAAZ!!!

martes, 5 de junio de 2012

Ensalada de pasta

Hola de nuevo!!!

Va llegando el calorcito y con él hay que dejar de comer comidas muy calientes!!
Es hora de preparar ensaladitas frescas y ricas, como la que yo os traigo hoy! =)

Os contaré como hice la ENSALADA DE PASTA que le encantó a mi familia, y que he de decir que se la copie a mi pseudotía!! jaja (Es la tía de David, de ahí el nombre!)

> Ingredientes:


- Pasta tres colores (para hacerlo más vistoso, pero sirve cualquiera)
- 3 latas de atún en escabeche o en aceite de oliva (al gusto)
- 4 barritas de surimi, krissia o similar.
- Zanahoria rayada.
- Salsa rosa.

Lo único que tenéis que hacer es:

- Cocer la pasta al gusto, según las indicaciones del envase.
- Añadir uno a uno los diferentes ingredientes y mezclarlo bien.
- Cuando vayamos a emplatar, ponemos la salsa rosa al gusto y LISTO!!!

Así fue como me quedó a mi y estaba de rechupeteeeeeee!! =)


Os animo a que la probéis, de verdad, es super sencilla, rapida de hacer y muy sana! Y vosotr@s?? Soléis hacer ensaladas de pasta y cositas frías de cara al verano o seguís haciendo guisos y demás platos tradicionales como el resto del año??
Espero vuestros comentarios!!

Besitos!!!
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