lunes, 16 de marzo de 2020

Bulos y Mentiras sobre el COVI-19

Eeeeey chic@sssS

Como os contaba en la Entrada Anterior, el tema del COVI-19 trae cola y es que cada vez son más los BULOS que corren por internet y que están alterando a la población sobremanera.

Dicho sea primero que NO soy médico ni trabajo en el ámbito de la médicina como much@s ya sabéis, pero sí que tengo familiares y amigos en ese ámbito y me han ayudado a realizar esta entrada para vosotr@s.

Cierto es que se ha decretado el estado de alerta desde el viernes 13 de Marzo, pero no todo lo que nos llega por RRSS o informativos (a veces, ni si quiera los periódicos) es cierto, pues la mayoría está alterado para ser alarmista / catastrofista y sensacionalista, como si se nos acercara el fin de la existencia humana...


Hoy os traigo una recopilación de noticias que no sabemos ni qué procedencia tienen, pero que mucha gente se las cree a pies juntillas:

- Los antibióticos acaban con la enfermedad. La OMS ya ha dicho que esto es falso, ya que este tipo de medicamentos son eficaces contra las bacterias pero no contra los virus.

- El coronavirus puede desplazarse hasta 8 metros a través de la tos o estornudo. Alcanzan máximo un metro.

- La orina de los niños sirve como protector. Además de ser mentira, puede que ese pis lleve bacterias.

- La cocaína protege contra el coronavirus. Otro de los bulos que corren como la pólvora por las RRSS. Como tod@s sabemos, esta droga a parte de adictiva, es muy perjudicial para la salud. Para nada protege contra el COVI.

- El secador de las manos mata al coronavirus. Lo único que afirma la OMS es que hay que lavarse las manos frecuentemente con agua y jabón o en su defecto con un gel hidroalcohólico y después secarse con toallas de papel desechables.

- Las mascotas transmiten y propagan el virus. De esto no hay ninguna evidencia y de hecho, la OMS ha salido en defensa de los animalicos desmintiendo este hecho para intentar paliar el abandono de perros/gatos que se está dando últimamente. Eso sí, tod@s los que tenemos mascotas sabemos que cuando estamos en contacto con nuestros animales de compañía tenemos que lavarnos las manos por higiene en general. Pero es eso, de siempre, no ahora sólo!!

- El coronavirus se propaga por el aire a grandes distancias. Otra falsedad más porque es físicamente imposible. Y es que este COVID-19 se transmite por gotas de saliva o secreciones de la nariz que se lanzan cuando alguien contagiado estornuda o tose. Estas partículas son tan pesadas que no pueden viajar por el aire, como decía, más de un metro.

- El cloro mata el coronavirus. Además de falso es peligroso, puesto que daña las mucosas del cuerpo.

- Los mosquitos transmiten la enfermedad. Hay que dejar claro que sólo se pasa de humano a humano por las partículas que salen de nuestras toses o estornudos.

- Los paquetes que vienen de China pueden contagiarnos. También es falso, pues este virus no tiene una duración larga y todos sabemos que un paquete de China no es rápido que digamos. Lo que sí es cierto, es que por el amplio contacto con otras personas (a veces infectadas sin saberlo), puede darse cierto contagio pero cuando vienen de lejos, no hay de qué preocuparse, pues el bicho dura un máximo de 2h lejos de un cuerpo "vivo"

- Las mascarillas se pueden reutilizar, lavar o esterilizar con desinfectante de manos. Otro bulo que se está extendiendo. Ningún tipo de mascarilla debe reutilizarse. Si alguien con mascarilla ha estado expuesto al virus se supone que la parte frontal de la mascarilla ha quedado contaminada, así que hay que quitársela sin tocar esa parte. Después se eliminaría de forma correcta, habría que lavarse las manos a conciencia.

- La vacuna contra la neumonía protege contra el coronavirus. No es cierto, ya que para el coronavirus, al ser una enfermedad nueva, se necesita una vacuna específica que todavía no existe.

Y por último pero no por ello menos importante aquí os dejo los tres bulos a los que, por desgracia, más credibilidad se les da:

- El papel higiénico corre peligro de desaparecer del mercado debido a que es la celulosa con la que se fabrican nuevas mascarillas. Obviamente, esto es completamente falso ya que las fibras que forman un producto y otro no tienen nada que ver. De cualquier manera, seguro que no os ha pasado desapercibida la ausencia de papel higiénico en todos vuestros supermercados... 

- El coronavirus solo afecta a personas mayores. Cualquier persona puede contraerlo. CUALQUIER PERSONA es vulnerable. Aunque sí que es verdad que la población más mayor es la que tiene más probabilidades de enfermar gravemente cuando son contagiados, pero porque este grupo suele ser susceptible a contagiarse con cualquier virus y la mayoría se mueren CON el coronavirus, pero no DE coronavirus.

- El gobierno ha decretado que el ejército español llevará a cabo el cierre total de comunidades autónomas como Madrid, el País Vasco y la Rioja. Este bulo se está difundiendo sobre todo por RRSS junto a un vídeo antiguo de compañeros militares parados en ciertas autopistas junto a sus tanques y coches de patrulla. Ambos son falsos y os lo digo con razón: uno de mis amigos es militar y me ha desmentido que sea cierto, pues ellos aún no han recibido ninguna orden al respecto. Que pueda llegar a pasar, no lo pongo en duda, pero de momento, a día 14 de marzo... NO!. Tranquilidad.

Probablemente, en unas semanas dejaremos de tragarnos cualquier cosa que aparezca en internet, pero hasta entonces, espero haberos ayudado un poquito a esclarecer dudas.

Espero vuestros comentarios al respecto!

Nos leemos!! 

Chauuuu

Pd: por si has notado una diferencia entre la fecha del último bulo y la fecha de la publicación, shhh, no te chives!!!, que es una entrada programada!! jeje  ;)

viernes, 13 de marzo de 2020

El verdadero problema con el "CORONAVIRUS"

Buenas muchach@ss!!

Antes de nada, quiero que entendáis que la situación con el COVI-19 es delicada, pero no es el apocalipsis zombie.



Te pongo en situación: Soy mujer, 30 años y aunque te parezca mentira estoy incluida entre la población de riesgo... Porque a parte del asma, tengo alergia a varias cosas, mis bronquios no dilatan de forma "normal", trabajo en un puesto por el que pasan cientos de personas al día y para colmo, vivo en Madrid capital.

Sí amig@s, Madrid. 

Y es que ya no sirve de nada que te pregunten si has estado en alguna de las poblaciones de principal contagio, como el este asiático o algunas partes de Italia, no. Démonos cuenta: Madrid es foco de infección desde hace tiempo. Cuanto antes lo asumamos, antes lo paliaremos.

Hablemos de datos:

A día de hoy se han detectado más de 100.000 casos de coronavirus a nivel mundial. Y si bien es cierto que más de la mitad, se han curado sin más secuelas que unos días chungos de costipado duro, son más de 3.000 los casos que se han detectado en España, de los cuales en Madrid contamos con alrededor de 1.400 infectados y unas 60 personas fallecidas.

A bote pronto, lo que empezó siendo una "gripe un poco más dura de lo normal pero sin mucha importancia", se está tornando en algo más.

Pero cuál es realmente el problema???? NOSOTR@S MISM@S.

Nosotr@s mism@s, la gente en general es la responsable de la expansión exponencial y descontrolada de esta pandemia.

Por qué ¿¿?? Te doy unas cuantas razones:

- Porque en vez de quedarnos en casa a pasar la cuarentena, nos vamos de chatos o bajamos con l@s niñ@s al parque... A socializar...

- Porque aún sin saber si poseo el virus o no, utilizamos la cuarentena para ir a ver a nuestro familiar del pueblo...

- Porque si notamos algún síntoma que pueda estar remotamente relacionado con el COVI19, en lugar de llamar al teléfono de emergencia, nos presentamos en el hospital de turno para que nos atiendan por nuestros santos "............."

- Porque en lugar de cuidar un@ mism@ de sus hij@s, delegamos en el grupo más cercano, dígase los abuelos y las abuelas, pasándonos por el arco del triunfo que estamos juntando la población que más fácilmente contagia, con la población que más fácilmente contrae el virus...

- Porque nos suda el pie lo que pueda decir sanidad sobre el uso de mascarillas, geles antisépticos, guantes y lavado de cara y manos...

- Porque preferimos aglomerarnos a las puertas de cualquier supermercado a aprovisionarnos de todo tipo de enseres (innecesarios) como si fuera a venir un puto apocalipsis, sin tener en cuenta que hay miles de personas que tienen que seguir comiendo y no solamente importas tú y tu ombligo...

- Porque se nos olvida que cualquier zona masificada es foco de contagio y nos da igual seguir la normativa sociosanitaria establecida...

- Porque damos credibilidad a cualquier cosa que aparece en internet, por descabellado que sea, antes de ponernos a investigar un poco más a fondo sobre tipos y formas de contagio y posibles soluciones al virus...

- Porque hemos empezado a mentir y amenazar con "pegar el coronavirus" al resto de personas... (Caso real vivido en mis propias carnes)

Podría seguir, pero prefiero no seguir poniendo en evidencia a nuestra especie humana....

En fin gente, lo que vengo a decir con todo esto es que tenemos que ser prudentes y sobre todo, responsables:


Si tienes síntomas o has tenido contacto con personas que han dado positivo ante el virus, AISLATE, sin más. 
No tengas ningún tipo de contacto con tu entorno más cercano y sobre todo, NO asistas a ningún centro hospitalario.

Tened en cuenta que los centros de asistencia médica, están desbordados a causa de la masiva afluencia de gente que ha decidido plantarse en los hospitales propagando así, aún más, el virus y les es imposible atender nada que no sea "vital" (y aún así, las UCIs del 80% de los hospitales de Madrid están inutilizadas por histeric@s que han decidido ir allí de motu propio, sin pensar en los demás).

Os escribo desde casa, porque, afortunadamente, nuestra empresa es responsable y ha decidido frenar antes de tiempo y turnarnos para llevar la oficina. 

Pero sé que hay muchas otras empresas que los jefes están a gusto en su casa, mientras sus emplead@s se exponen al virus... 

Acaso veis esto normal?? Pues no lo es. Yo no lo veo ni lógico ni normal.

En otra entrada os traeré los "mitos" o bulos que más se han extendido estos últimos días.

Por favor, sed prudentes y pensad en los demás.

Nos leemos. =)

jueves, 23 de enero de 2020

Es bueno el pienso que le das a tu perro?

BuenassS!!

Qué tal muchach@s?? Hoy os traigo una entrada un poco diferente...

Sabéis que me encanta aprender, siempre estoy metida en internet buscando cositas nuevas de las que poder sacar información y me encanta sobre todo poder compartirlas con vosotr@s, por si os puede servir también.

Pues bien, me encontraba yo en el Ahorramás, un supermercado tipo mercadona, lidl y demás, que hay aquí en vicalvaro y he visto que anunciaban un PIENSO DE PERRO nuevo, de su marca blanca destinada a mascotas "MEQUE".

Hasta el día de hoy, sólo había visto en este establecimiento la marca Purina, que personalmente, no me gusta para mi peludo porque su composición, no os voy a engañar, no es muy buena...

Bueno, advertiros antes de nada, que los piensos que nosotros le damos a Pepo son naturales (o por lo menos, todo lo naturales que podemos proporcionarle con nuestro presupuesto para pienso). Para que os hagáis una idea, el pienso que toma ahora nos sale a 12,20€ los 3kg.

Lo digo más que nada, porque a lo mejor vosotr@s pensáis que quizá el precio del pienso que yo compro en relación a la cantidad es muy elevado, etc. Pero respecto a mi perrete, prefiero comprarle un pienso bueno y saber que lo que come no le va a hacer daño a la larga, que andar racaneando por unos euros (siempre dentro de nuestras posibilidades, claro). 

Pero al lío, que me enrollo!

Partiendo de ahí, os comento que nosotros ahora mismo le estamos dando el pienso de cordero de la marca GOSBI, que, lo conocí mientras trabajaba en la clínica/tienda de animales y me encantó tanto la composición, como la forma y el olor que tenían.

Basándome en ese pienso, siempre he intentado que los piensos que le damos a Pepo sigan más o menos las mismas composiciones, y nunca he encontrado nada parecido en ningún pienso de una gran superficie (mercadona, lidl, aldi, etc, etc, etc)

Os dejo un resumen de lo que yo encontré como "composición ideal" en la sociedad canina y que es lo que busco en un pienso de calidad nutritiva alta o muy alta:

Composición analítica ideal para una gama "Súper premium" debe ser una composición similar a esto:

- Proteína bruta: 29-35%
- Aceites y grasas brutas: 18%
- Fibra bruta: 5%
- Ceniza bruta: 8%

El pienso ideal para una gama "Premium" debe tener una composición similar a esto:

- Proteína bruta: 27%
- Aceites y grasas brutas: 14%
- Fibra bruta: 3%
- Ceniza bruta: 5%

Pues bien, cual fue mi sorpresa, cuando me dirijo al stand donde se encontraba este nuevo pienso y veo lo siguiente:


Whaaaaaaaaaat??? No me lo podía creer!!! Un pienso más que aceptable en un establecimiento comercial no especializado y a un precio de 3,50€ el kilo y medio????

Pues se vino conmigo a casa! Como os lo estoy diciendo! 

Así que nada, lo estaremos probando una temporada y ya os actualizaré la entrada cuando tenga una idea bien formada de sus consecuencias: número, forma y consistencia de las heces, número de gases expulsados, formación de sarro, aliento, etc.

Espero que este pienso cumpla con lo que pone en su etiqueta porque, mientras que el Gosbi sólo lo encuentro en mi tienda de confianza (en la que trabajaba yo antes y que me pilla lejos de casa), tiendas Ahorramás las hay repartidas por todo madrid, y si el pienso tiene buena aceptación, imagino que lo extenderán a todos los establecimientos!! 

En fin, que si queréis ir a echarle un vistazo como os digo, yo lo he encontrado en el Ahorramás. Y también lo tienen de gato, pero desconozco su composición, puesto que no lo cogí porque no tengo gato. :)

Un saludín y muchos besossS!!

>> Actualización Marzo 2020: A Pepo en concreto este pienso le encanta y le va muuy bien. Heces perfectamente normales, formación de sarro normal y ningún problema con el aliento. Flatulencias y expulsión de gases normal también. Hemos repetido un par de veces y de momento, seguiremos con este pienso, aunque después de la promoción subieron el precio a 4,20€. 

viernes, 17 de enero de 2020

Actualización de info


Buenas chicuel@ss!

Brevisisisima entrada para contaros tres cositas más o menos importantes:

1. He actualizado la entrada de mi colección de temática Harry Potter, la podéis ver pinchando Aquí.

2. Actualmente no estoy actualizando mucho el blog porque he empezado a trabajar de nuevo! Dejé las opos como os contaba en RRSS y ahora estoy en un trabajo que me da más tranquilidad y mejor calidad de vida.

3. Nos vamos a cambiar de casa en breve. Nos hacemos mayores y hemos tenido la suerte de poder comprar una casita para la mini familia en un pueblecito al norte de Madrid que está muchísimo mejor ubicado respecto a nuestros trabajos y a Segovia.

Así que nada, este 2020 parece que viene cargado de buenas sensaciones, esperemos que siga así.

Estaré por aquí siempre que pueda.

Un besazo enorme, que sabéis que no me olvido de vosotr@s!!!

Chaaaaaaau.

lunes, 13 de enero de 2020

Roscón de Reyes. Receta fácil.

Hoooola!!

Qué tal??? Os han traído muchas cositas los reyes??? Espero que hayáis sido muy buen@s y os hayan dejado algo más que carbón!! Jeje

Hoy de nuevo otra RECETA. Hay que ver cómo hemos empezado el año!!! jajajajaja

Lo que os traigo hoy es un típico típico de la noche de reyes... Adivináis??? Un buen tazón de chocolate calentito y recién hecho.... Acompañado de..... ROSCÓN DE REYES, por supuesto!!

Pues bien, este año, nos hemos decidido (por fin) a hacerlo en casa, y esta es la receta que hemos seguido:


Ingredientes:

325gr de harina de fuerza
125ml de leche tibia
15g de levadura fresca
60g de azúcar
60g de mantequilla o margarina derretida
1 huevo y 1 yema
5g de sal
Piel rallada de medio limón grande y media naranja

>> Para decorar:
Azúcar duro
1 huevo batido
Figuritas horneables (opcional)

Preparación: 

Mezclamos un poco de la leche tibia con 3 cucharadas de harina de fuerza. Se añade la levadura fresca desmenuzada y lo removemos todo. Se tapa y se deja fermentar unos 20 minutos en un lugar cálido para que fermente.

Una vez la masa ha fermentado, en un bol grande añadimos el resto de la harina y vamos añadiendo poco a poco el resto de ingredientes: azúcar, ralladura de limón y naranja, sal, leche, el huevo, azúcar, la masa que teníamos en otro recipiente fermentando,y por último la mantequilla o margarina derretida. Removemos hasta que quede una masa homogénea.

Enharinamos una superficie lisa, y amasamos durante unos minutos con nuestras manos. Si es necesario le añadimos un poco más de harina para poder trabajar bien la masa. 
Le vamos dando forma de bola a nuestra masa, y una vez bien amasada, la guardamos en un recipiente hermético o tapada con un par de paños húmedos durante 2 horas en un lugar cálido y sin corrientes.

Pasado el tiempo, la masa debe haber crecido aproximadamente al doble. La sacamos del recipiente y en una superficie lisa enharinada, la amasamos de nuevo y poco a poco le vamos dando forma a nuestro roscón. 

Ahora llega el momento de hacer el roscón, le vamos dando forma y haciendo el agujero con los dedos. El agujero se hará más pequeño al hornearlo, así que es conveniente hacerlo bastante grande. 
Lo dejamos nuevamente reposar durante aproximadamente una hora bien cubierto y en un lugar caliente, un buen truco es encender el horno previamente a 50°C y apagarlo, y meterlo en el horno apagado para que se mantenga caliente.


Finalmente, pintamos el roscón con huevo, y lo decoramos a nuestro gusto, por ejemplo yo sólo le pongo azúcar del duro, pero hay gente que le gusta con fruta escarchada, naranjas confitadas, almendras laminadas, azúcar glass, etc. ahí ya, lo que prefiráis vosotr@s. 
>> Nota: Si queremos añadirle una figurita, es el momento de esconderla bien dentro de la masa!!

Una vez tenemos nuestro roscón de reyes decorado, lo metemos en el horno precalentado a 180°C durante unos 15-20 minutos. 
Lo sacamos, lo dejamos enfriar un poco y si os gusta, podeís cortarlo por la mitad y rellenarlo de nata, trufa o vuestro relleno favorito.

Aquí os dejo el mío ya horneado:


Buena pinta eeeh??? Estaba delicioso!!

Os invito a hacer vuestro propio roscón en casa, porque no es tan difícil como parece y al final, es dinerinchi que nos ahorramos!!!

Un besotee

miércoles, 8 de enero de 2020

Receta fácil de noodels asiaticos a mi estilo


Hoola!!!

Empezamos el año con una RECETA inspirada en un plato que últimamente me gusta mucho comer y que es la SOPA CHINA.

Obviamente, esta es mi receta, no sé si es así como se hacen los noodles tradicionales, pero así es como nos gustan en mi casa.


Empezamos!

Ingredientes:

100gr. de fideos de arroz
50gr. de brotes de soja
Un poco de cilantro y cebollino (para decorar)
1 huevo cocido (opcional)

>> Para la sopa:

2 litros de agua
300gr. de panceta de cerdo
2 cebollas pequeñas
1 ajo
Aceite de oliva
3 cucharadas de salsa de soja ligera
1 cucharada de sal
1 cucharada de azúcar moreno
½ estarlux de carne
½ cucharada de 5 especias chinas
½ cucharada de salsa picante china (opcional)

Elaboración:

Lo primero que vamos a hacer es la sopa que es lo que más tiempo nos va a llevar:

En una cazuela grade, rehogamos la cebolla muy picada, junto con el ajo bien picado también.

Cuando esté bien salteado, añadimos todo el agua, la salsa de soja, la sal, el azúcar, el estarlux, las especias chinas y la salsa picante y dejamos cocer un mínimo de 40min.

Añadimos los huevos para que cojan sabor de la sopita y dejamos cocer 20 min más.

Por otro lado, en una sartén ponemos un poquito de aceite de oliva para marcar la panceta de cerdo.

Cuando la sopa esté lista, en un cazo con agua hirviendo cocinamos los fideos de arroz durante 1 minuto y los ponemos en un bol.

En la misma agua en que hemos cocido los fideos vamos a escaldar los brotes de soja durante unos segundos.

Por último, añadimos al bol de los fideos la sopa, la panceta, el huevo cocido, la soja y el cebollino, justo antes de servir.

A disfrutar!!!!

Espero que os guste tanto como a nosotros!! Ya me contaréis en los comentarios!

Nos leemos!!

Chaaau
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