viernes, 21 de agosto de 2026
5 Imprescindibles que no faltan en nuestra caravana
martes, 7 de julio de 2026
Las modas que no consigo entender. Parte 2.
viernes, 26 de junio de 2026
Las modas que no consigo entender
Hoooola!!
Bueno chic@s, final de mes a la vuelta y de nuevo estoy por aquí con una de mis REFLEXIONES, como habéis visto en el título de la entrada...
Y es que, no sé si me estoy haciendo mayor o simplemente me estoy volviendo inmune a las MODAS, pero cada vez hay más cosas que veo triunfar y menos las consigo entender...
Vivimos en una época curiosa: nunca ha sido tan fácil acceder a la información como lo es hoy, se pueden comparar opiniones e incluso saber lo que piensa una persona en la otra parte del mundo y sin embargo, cada cierto tiempo aparece una nueva moda que mueve literalmente el mundo entero y a mi me hace pensar "Pero estamos todos locos?!"
No me malinterpretéis, no tengo nada en contra de las modas, es simplemente QUE muchas NO las COMPRENDO, aunque a veces lo intento.
Por eso hoy vengo a confesaros una cuantas, para ver si no soy la única:
1. Hacer colas eternas para cosas" banales"
No me refiero a hacer cola para ir a un museo o a un concierto, que eso lo entiendo... Me refiero a esas colas eternas que hace la gente para hacerse una foto en un sitio concreto donde ya se la han hecho antes tropicientas personas...
O por poneros un ejemplo más personal: hacer la cola de la Manolita en noviembre para comprar la lotería...
Personalmente, compro la lotería para toda la familia allí en cuanto la sacan, allá por verano, y evito cualquier tipo de cola, porque no entra en mi cabeza tener que estar 4h parada para hacer una cosa por el simple hecho de que "es la fecha de hacerlo"...
Quizá me esté haciendo mayor...
2. Comprar cosas "imprescindibles" para otros
Cada semana aparece un influencer con un nuevo producto que aparentemente nos va a cambiar la existencia para siempre...
A los pocos días parece que TODO el mundo lo necesita... Una botella, una lámpara, una crema, un pantalón...
La experiencia me dice que, normalmente, lo que nos meten con calzador 20 influs diferentes en redes sociales durante 1 mes, al final acaba en un cajón sin haberle cambiado la vida a nadie...
3. Grabarlo absolutamente todo
El otro día tomando un algo con una de mis mejores amigas salió el tema de la visita del Papa y me contaba la pena que le daba que estando tan cerca de él, practicamente el 90% de la gente, le veía a través de su pantalla... Y es cierto...
Personalmente, hago fotos y videos cada vez que salgo por ahí de viaje, pero se quedan en eso, unos cuantos recuerdos digitales, como apoyo a mi memoria de Dory...
Pero conozco gente que graba un concierto entero... Y estoy segura de que la mayoría de esa gente que lo graba absolutamente de todo, no lo vuelve a ver a menos que le salte en los "Recuerdos" del móvil...
4. Obsesionarse por parecer ocupados
Ufff... Esta tiene tela...
Parece que si duermes poco, trabajas mucho, tienes la agenda petada y vas corriendo a todas partes está todo OK, pero realmente, ¿estamos bien?
Soy una persona a la que le gusta ir a su ritmo (que ya os digo yo que viviendo en la capital no es fácil) y me encanta tener tiempo para leer, pasear, tomar algo con sus amigos sin mirar constantemente el reloj e incluso aburrirme...
Hoy en día, parece que eso es un lujo, porque vivimos en una era en la que estar ocupad@ parece más importante que estar bien...
5. Tener que opinar sobre absolutamente todo
No os ha pasado que os habéis encontrado con algunas personas que parece que son capaces de emitir una opinión firme sobre cualquier asunto cinco segundos después de enterarse de que existe ¿?
De verdad que yo me quedo a cuadros...
Antes podías no tener opinión sobre algo y no pasaba absolutamente nada, pero ahora... Ves un tema en redes y en cuestión de minutos ya hay 15 expertos en la materia, aunque sólo hayan leído el titular, y 300 opiniones como churros (rápidas, calientes y muchas veces mal hechas).
Es algo que no logro entender...
6. Convertir las vacaciones en un check list
Esta me toca especialmente (las narices)... Porque como ya os he contado hace no mucho, últimamente estamos aprovechando para hacer viajecitos cortos con la caravana.
Cuando me preguntan qué hemos hecho o visto y les digo "hemos paseado por la playa y disfrutado de las terrazas de la zona" la cara y la pregunta siguiente siempre es la misma: "¿Solo?"... Pues sí....
No creo que sea necesario cruzarme media provincia para haber amortizado un viaje... Sinceramente, creo que volver descansada y desconectada de un viaje es de por sí ya bastante éxito.
Probablemente yo también sigo modas que otras personas consideran absurdas, imagino que tod@s lo hacemos. Al final, las modas no dejan de ser una forma de pertenecer a algo y es completamente humano que la gente lo siga.
Con esta entrada no pretendo criticar ni ofender a nadie, sólo me hace gracia observar algunas tendencias y pensar: "Vale... Debo de ser la única persona que no entiende esto." Aunque sospecho que no estoy tan sola.
Y vosotr@s ¿? Hay alguna moda actual que no conseguís entender aunque lo intentéis ¿?
Yo tengo varias más, os las traeré en una Parte 2, así que si os ha gustado esta entrada, estad atent@s para no perdérosla, que tiene chicha!! Jajaja
Nos leemos pronto!
Chaaaaaau.
viernes, 12 de junio de 2026
La cena es clave (aunque muchos crean lo contrario)
Hoooola!!
Se que much@s veréis el título de hoy y pensaréis que me he vuelto loca… Pero aquí os traigo un LISTADO de CENAS que os ayudarán mucho esas noches VAGAS de “no tengo nada preparado, vamos a pedir”.
Porque si algo he aprendido es que todo suma y no sé vosotr@s, pero nosotros por la noche es cuando más pereza hacemos para cocinar…
Y es que mucha gente cree que dejando de cenar van a perder más peso, pero os aseguro que es mejor hacer una cena balanceada, que no cenar, porque una cena equilibrada, aunque sea tarde, suele ser mejor opción que acostarse con hambre o acabar picando cualquier cosa aún más tarde.
Obviamente, no hace falta que las cenas sean exactamente con los ingredientes que os pongo, la idea es que os sirvan de inspiración para combinar una proteína de calidad + volumen (habitualmente con verduras) + grasa saludable.
Así que teniendo esto a mano, ya no hay excusas!
Vamos allá!!
- Revuelto de 2 huevos con espinacas y medio aguacate
- Tortilla de calabacín con queso
- Huevos con champiñones
- Revuelto de brócoli al vapor con semillas
- Tortilla de espárragos, tomate y aguacate
- Tortilla de pimiento asado con queso fresco
- Salmón a la plancha con ensalada verde y nueces
- Salmón al horno con espárragos
- Brochetas de salmón y calabacín
- Salmón desmigado con espinacas y queso feta
- Merluza al vapor y brócoli con pimentón
- Merluza al horno con verduras asadas
- Ensalada de merluza, tomates cherry y aceitunas negras
- Pollo a la plancha con espaguetis de calabacín
- Tiras de pollo salteadas con brócoli y almendras
- Pollo al curry con pimientos
- Filete de pavo con setas variadas
- Tacos de pavo con ensalada de lechuga y tomate
- Brochetas de pavo con champiñones
- Pavo con hilos de calabacín al limón
- Atún al natural con ensalada de tomate
- Atún al natural con ensalada de pimientos asados
- Atún al natural con ensalada de hojas verdes y taquitos de aguacate
- Espaguetis de calabacín con atún y tomate
- Ensalada de queso fresco con tomate y nueces
- Queso fresco batido 0% con mix de frutos secos
- Ensalada de queso feta con pepino y especias
- Tiras de pollo (en frío) con espinacas y aguacate
- Rollitos de calabacín con queso crema y nueces
- Salpicón de atún con huevo duro y pimientos
martes, 9 de junio de 2026
Información de redes… ¿Verdad o alarma?
viernes, 22 de mayo de 2026
Alimentos para hartarse!!
- Pepino (15kcal)
- Lechuga (15kcal)
- Apio (16kcal)
- Rábanos (16kcal)
- Escarola (17kcal)
- Calabacín (17kcal)
- Endivias (17kcal)
- Tomate (18kcal)
- Canónigos (21kcal)
- Champiñones (22kcal)
- Espinacas (23kcal)
- Coliflor (25kcal)
- Berenjena (25kcal)
- Calabaza (26kcal)
- Brotes de soja (30kcal)
- Setas (30kcal)
- Judías verdes (31kcal)
- Col lombarda (31kcal)
- Brócoli (34kcal)
- Zanahoria cruda (41kcal)
- Sandía (30kcal)
- Fresas (33kcal)
- Melón (34kcal)
- Melocotón (39kcal)
- Pomelo (42kcal)
- Piña natural (50kcal)
- Manzana verde (52kcal)
- Frambuesas (52kcal)
- Arándanos (57kcal)
- Gelatina sin azúcar (7kcal)
- Queso fresco batido 0% (46kcal)
- Claras de huevo (52kcal)
- Yogur griego 0% (59kcal)
- Skyr 0% (62kcal)
- Pechuga de pavo cocida (105kcal)
- Atún al natural (116kcal)
- Pechuga de pollo hervida (165kcal)
- Agua con gas (0kcal)
- Infusiones (2kcal)
- Café solo (2kcal)
- Caldo desgrasado (10kcal)
- Sopa de verduras (25-30kcal)
- Gazpacho casero light (35kcal)
- Pepinillos encurtidos (12kcal)
- Palomitas caseras, sin aceite (31kcal)
lunes, 20 de abril de 2026
Frutas y la hora de comerla… Influye ¿?
lunes, 30 de marzo de 2026
15 trucos para tu freidora de aire
Hoooola!!
Si algo tenemos claro es que la freidora de aire ha revolucionado la forma de cocinar.
Y es que hoy en día existen 200 modelos de freidoras de aire como alternativa a platos fritos llenos de aceite y cocinas llenas de humo.
Pero sabes que la mayoría de la gente no le saca ni el 70% del potencial a su FREIDORA DE AIRE ¿? Pues para eso estoy yo aquí hoy: para darte 15 TRUCOS PROBADOS, Y QUE FUNCIONAN!!
Tanto si te la acabas de comprar como si ya llevas tiempo con ella, quédate a leer, que a lo mejor, te doy una sorpresa o te enseño algo nuevo.
Vamos allá!
1. Coloca bien la freidora.
Déjale siempre 15cm alrededor libres para evitar el sobrecalentamiento. No la pegues contra la pared, ni la encierres entre otros electrodomésticos.
2. No la sobrecargues.
Si llenas demasiado el depósito de carga, el aire no podrá circular correctamente y los alimentos te quedarán blandurrios. Hazme caso: cocina en tandas pequeñas, te sorprenderá la diferencia en la textura final!
3. Usa poco aceite, pero úsalo.
El toquecito de aceite en spray ayuda a dorar, a resaltar los sabores y evitar que la comida se seque.
4. Precalienta SIEMPRE.
Con apenas 3-4 minutitos ayudarás a que los alimentos se doren desde el principio y reducirás el tiempo total de cocción.
5. Voltea o agita los alimentos.
A mitad de cocción, abre y sacude o voltea (según tu modelo). Conseguirás un dorado homogéneo y es clave para muchos productos tipo patatas, nuggets, verduras…
6. Límpiala tras cada uso.
Pasa un paño húmedo o papel de cocina cuando aún esté tibia. Revisa si tus accesorios son aptos para lavavajillas y no hagas pereza. Te lo dice una que tuvo que gastarse una pasta en cambiar la resistencia por no limpiarla bien…
7. Seca los ingredientes antes de cocinarlos.
La humedad es el enemigo número 1 del crujiente. Si haces verduras, pollo o patatas, sécalas bien con papel absorbente antes de meterlos en la freidora.
8. Controla tiempos.
Cada modelo tiene su potencia y tamaño. Al igual que cada un@ tenemos nuestros gustos a la hora de darle el punto a cada alimento. Utiliza los tiempos que vienen en el manual o los programas como guía y ve ajustándolos a tus propios gustos.
9. Evita calentar la freidora con papel dentro.
Vale, me diréis que es algo obvio, lo sé… Pero os aseguro que, cuando vais con prisas y sin mirar, es algo que puede pasar… Mucho cuidado con el papel vegetal al precalentar la freidora, que puede traer desde humo hasta incendios! Úsalo siempre con peso encima!!
10. Ve más allá de las patatas.
Sé de buena tinta que la mayoría de gente que tiene una freidora de aire la usa exclusivamente para hacer patatas… En el lateral tenéis un montón de recetas, dulces y saladas, para que salgáis del bucle de “solo patatas”. Al final, es un horno en miniatura, el aliado perfecto para la repostería rápida!!
11. Usa solo los moldes aptos.
Otra obviedad como la número 9. Lo sé. Pero hacedme caso, que muchas veces las prisas nos hacen cometer los errores más tontos. Utilizad silicona, aluminio o cerámica en los tamaños adecuados para que el aire pueda circular libremente.
12. El termómetro de cocina será tu mejor ayuda.
Si cocinas carnes o pescados, tener un termómetro de cocina a mano será tu mejor opción para que se cuezan al punto, sin pasarte ni quedarte corto. Os aseguro que marca la diferencia.
13. Combina tiempos y temperaturas.
Un truqui que os doy: cocinad primero a baja temperatura para que el interior esté tierno y terminad con 2-3 minutitos de más calor, para que se quede crunchy. Probadlo y me contáis!!
14. Evita exceso de líquidos.
Olvídate de sopas y guisos. Si la receta que vas a hacer lleva salsas, échaselas al final o cocínala a parte. Si echáis mucho líquido al producto, impedirá que se dore.
15. Experimenta y ajusta.
Cada alimento tiene su punto ideal y cada persona su gusto personal. Prueba tiempos, apunta cuando consigas el punto y no te frustres si no sale bien desde el principio. Exprimenta hasta que puedas crear tu propia tabla de tiempos y luego síguela. Aquí os dejo la mía, por si queréis tomarla de referencia. (A mi me gusta la carne muy poco hecha)
BONUS: Deja reposar la comida.
Espera 2-3 minutos antes de servir. Ayudará a que los jugos se redistribuyan y los alimentos quedarán más jugosos por dentro y crujientes por fuera.
Y hasta aquí la entrada de hoy, chic@s.
Recordad también que cada modelo tiene su personalidad y potencia, pero si sois curios@s, pacientes y le ponéis cariño, podréis hacer platos estupendos.
Os dejo por Aquí todas las entradas que tengo relacionadas con la freidora de aire y Aquí os dejo toooodas las recetas del blog, por si os apetece seguir leyendo.
Os leo en los comentarios. Sed buen@ssssss.
Chaaaaau.
miércoles, 11 de marzo de 2026
Demasiado yo para disimular
- Cantar y bailar, aunque se me da fatal: L@s de mi círculo ya están curad@s de espanto con mis pasos prohibidos y mis berridos a destiempo. Cuando coinciden ambas cosas, el espectáculo está servido. Me tienen que querer muchísimo, porque lo mío no es talento… es entusiasmo.
- Comer chuches: Cada vez que saco una bolsa de chuches alguien me mira con ese “¿a tu edad?”. Pues sí. Tengo 36 años y voy feliz por la calle con mis gominolas. Disfrutona, pegajosa y sin complejos. La vida ya es bastante seria como para renunciar a unas chuches.
- Ver películas “para niños” sin necesitar un niño de excusa: Me encantan las pelis de dibujos. Y no, no necesito llevar a un sobrino, ni inventarme que “es que la estaban echando en la tv”. Si quiero ver una de animación, la veo. Con manta, palomitas y emoción incluida. Porque algunas películas “para niños” tienen más mensaje y más verdad que muchas supuestamente “para adultos”.
- Apuntarlo absolutamente TODO: Como tengo memoria selectiva para ciertas cosas, lo anoto todo: cumpleaños, médicos, cuándo viene el del gas o cuánto mide la puerta del baño. Mis amigas ya lo saben y por eso en Reyes nunca me faltan cuadernillos en blanco. Soy feliz con una libreta nueva. Hay quien colecciona bolsos; yo, anotaciones.
- Hablar con mi perro (en privado y en público): Mi perro es parte de mi familia. Le hablo, le explico cosas y le pregunto su opinión aunque no conteste. Y no, no me da vergüenza. Si alguien se incomoda porque le diga “cariño, ahora volvemos”, el problema no es mío.
- No tener vergüenza, ni conocerla: si me tengo que poner a bailar en mitad de la calle por una apuesta, lo hago. Aunque se me ponga la cara colorada. El bochorno dura 5 minutos; la anécdota, toda la vida.
- Comer sin ser “comedidamente femenina”: A poco que hayáis leído el blog, sabéis que me ENCANTA comer. Disfruto comiendo. No soy de las que piden ensalada para guardar las apariencias ni dejo medio plato por postureo. Si algo me gusta, repito. Y si hay que rebañar el plato, se rebaña.
- No puedo disimular cuando algo me molesta: Mi cara lo dice todo. No intento ocultarlo, ni poner buena cara si algo no me gusta. Si algo me incomoda o me saca de quicio, mi cara es un libro abierto: se me refleja al instante. A veces mis amig@s me miran y se ríen mientras dicen “¡Si es que se le ve en la cara!” Pues… ¡es cierto!
- No saber disimular, en general: la típica situación con tu amiga que te dice "tía, mira quién viene por ahí, pero disimula", pues yo automáticamente giro la cabeza como un búho poseído hasta el punto de que casi me cruje el cuello... Definitivamente, no nací para el espionaje...
- Expresarme sin censura y defender mis ideas aunque no sean populares: si creo en algo lo defiendo a muerte. Aunque en la mesa se haga un silencio incómodo y alguien carraspee. No lo hago para llevar la contraria, sino porque de verdad lo pienso. Sé perfectamente con quién puedo hacerlo y con quién no y en terreno seguro voy a saco: sin filtros, sin máscaras y sin vocabularios políticamente correctos, porque sé que no me juzgarán.
- Ser yo sin filtros: Voy de frente. No sé poner una cara contigo y otra diferente con otra persona. Me parece agotador, artificial y, sinceramente, innecesario. Además, no tengo memoria suficiente para sostener un personaje. Así que soy la misma siempre. Bastante más práctico.
viernes, 6 de marzo de 2026
El cambio psicológico de la edad
Hoooola chic@ss!!
Qué tal estáis ¿?¿? Yo hoy me he vuelto a levantar filosófica y dándole vueltecitas a las cosas…
Estaba pensando en todas aquellas COSAS QUE ANTES ME DABA VERGÜENZA HACER y AHORA PASO completamente de lo que puedan pensar l@s demás y las hago igualmente, por el simple hecho de que me apetece hacerlo…
No os ha pasado que con el paso del tiempo, según vais cumpliendo años, esto toma más fuerza ¿?
Os voy a contar:
A mi antes me daba muchísima vergüenza que me vieran hablar sola en público. Lo típico de que vas con los cascos, te entra una llamada y obviamente hablas con la persona por teléfono. Pues yo siempre desconectaba los cascos y cogía el tlf por el simple hecho de que l@s demás no pensaran que iba hablando sola y que estaba un poco cucú de la cabeza… Ahora ¿? Hay veces que hasta voy cantando por la calle!!!
L@s que me conocéis de hace tiempo, sabéis que soy una llorona, no es nada nuevo y no me escondo. Pero antes evitaba bastante llorar en público, porque sinceramente, estar con la cara toda enrojecida, moqueando a veces y con la lagrima pues no me apetecía, me hacía sentir súper vulnerable… Ahora ¿? Lloro sin pensar en nadie más. Puedo ir en el metro o por la calle y llorar de risa por un vídeo de IG que me hace muchísima gracia o por un documental de una foca que me da muchísima pena. Depende del momento.
Antes me pasaba bastante que no compraba cosas denominadas “para raros” por el “qué pensarán los demás si me ven con esto” y lo dejaba en la estantería de las tiendas, aunque me encantaba… Ahora ¿? Tengo mi casa llena de frikadas (pincha Aquí si quieres ver mi colección Potterhead), los cajones llenos de calcetines con dibujitos horteras y hasta tengo una sudadera con la cara de Pepo bordada en el pecho (regalo de mi hermano) y que paseo con todo el orgullo, oiga… Jajajaja
También sabéis que, desde hace un tiempo para acá estoy trabajando seriamente el hecho de decir que no, ya que es algo que, aún a día de hoy y dependiendo del contexto, todavía me cuesta, pero he de decir que cada vez paso más de planes/personas que no me apetecen o no me aportan nada, la verdad. Sigo trabajando en ello, porque, dependiendo de la persona, a veces aún me cuesta un poquito…
Antes tenía la certeza de que comer sola cuando trabajas con un montón de gente, me convertiría en una marginada social, una excluida del grupo… Ahora, cada día que pasa disfruto más de tener mi propio espacio para comer, sobre todo en el trabajo, sin tener que rodearme de gente por convencionalismos sociales, que no me apetecen. Que me llaman rara por comer sola, me la repanpinfla!!
A día de hoy estas son las cosas que yo misma he detectado que me van resbalando más con el paso del tiempo… Sinceramente, no creo que vuelva a sucederme, porque cada vez la edad me está haciendo ir más hacia la comodidad, hacia el no preocuparme lo más mínimo por el qué dirán o qué pensarán sobre mí l@s demás…
Si estás conmigo: así es como soy, si no te gusta: ya sabes dónde está la puerta y no te guardaré ningún tipo de rencor, te lo prometo, pero creo que la vida es demasiado corta como para estar comiéndose la cabeza por cosas así…
En la próxima entrada os traeré las cosas que he hecho desde siempre a pesar de las miradas, así que no os lo perdáis si queréis conocerme un poquito más
Mi consejo de hoy para ti, si me lo permites, es: Disfruta y sé lo más feliz que puedas, es lo que te vas a llevar por delante.
Y vosotr@s ¿? Habéis notado algún cambio en vuestra persona con el paso del tiempo ¿?
Os leo!!
Adióóóóós!!!