Mousse de limón a nuestra manera

Hooola!!!

Qué tal estáis chic@s?? 

Bueno, después de dos entradas hablando del mismo tema, creo que es necesario cambiar de tercio. 

Y... A qué tema recurre Elvira cuando quiere cambiar de tema?? A la comida!!! Pues claro!!!! Jajajajaja

Pues sí, como much@s ya sabéis lo que mááááás me gusta de la comida son los postres, aunque he de reconocer que no siempre me salen bien... jajajaja

Hoy os traigo un postre básico básico, fácil fácil y rico rico!!! Como habréis leído en el título de la entrada, vamos a hacer MOUSSE DE LIMÓN, pero a nuestro estilo... Vamos que mousse como tal no es, pero que está rica... Eso os lo aseguro!

Foto tomada de: https://www.gallinablanca.es/

Ingredientes:

- Yogur griego natural

- Leche condensada entera o desnatada (lo que prefiráis)

- 1 limón

Elaboración:

1. Se ralla la cascara del limón, sin llegar a lo blanco

2. Se exprime el limón

3. Se mezcla el zumo del limón, la cáscara del limón y la leche condensada 

4. Una vez está bien homogénea la mezcla anterior, la añadimos al yogur griego y mezclamos bien

5. Se mete a la nevera o al congelador (depende de cómo queráis vosotr@s) por un mínimo de 2h.

6. Decoramos con más ralladura de limón y unas hojitas de menta y ¡Listo!

No os quiero poner cantidades concretas de los ingredientes porque va a influir mucho el gusto de cada persona:

Yo por ejemplo, suelo hacerlo con 4 yogures griegos, como dos dedos de leche condensada y un limón mediano, pero como os digo, va en gustos...

Habrá quién lo quiera más dulce y le eche más leche condensada, quien quiera más sabor a limón y le eche 1 limón más grandote, etc, etc. 

Lo dejo a vuestra elección! =)

Y hasta aquí la entrada de hoy, ya veis qué receta tán sencilla, rápida, económica y riquísima.

Ya me contaréis por RRSS o por comentarios si os habéis animado a hacerla y si os ha gustado!

Un besotee