Hooola muchach@s!!
Cómo estáis ¿? Hoy me he puesto a revisar entradas antiguas y me he dado cuenta de que no os había hablado nunca de esto que os traigo hoy…
Así que, como veis en el título, os traigo esta brevísima entrada para contaros los ADOBOS que nosotros más utilizamos para hacer el POLLO en casa.
Empezamos ¿?
- Para fajitas: Aceite de oliva, miel, zumo de limón, cayena en polvo, ajo en polvo, pimentón semi picante (paprika) y una pizca de comino.
- Ajo-Limón: Aceite de oliva, zumo y ralladura de limón, perejil, ajo, sal y pimienta.
- Barbacoa: Salsa barbacoa, miel, zumo de limón, cayena en polvo, sal y pimienta.
- Miel y Mostaza: Aceite de oliva, miel, mostaza Dijon, zumo de limón, sal y pimienta.
- Asiático: Salsa de soja, miel, ajo, jengibre, sal y pimienta.
Y hasta aquí os puedo leer.
Estás son las recetas de las que siempre tiramos cuando compramos pollito.
Normalmente, compramos en grandes cantidades contramuslos y muslitos, les hacemos los adobos y lo congelamos.
Así cuando nos apetece pollo simplemente tenemos que preocuparnos de sacarlo el día de antes del congelador, encender la plancha y ya!
Desde que nos pusimos en manos de la nutricionista dejamos de lado el típico “pollo a la plancha y verduras” y ya siempre le damos un toquecito especial para que no sea tan monótono ni insulso…
Y vosotr@s cómo hacéis el pollo ¿? Le hacéis algún adobo especial ¿? Os leo en comentarios!!
Chaaaaaau.
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En cuanto lo revise, si es adecuado, lo verás en el blog.
=D