Tarta fácil para amantes del chocolate

Holaaaaaaaa!!

Qué tal estamos ¿?

Hoy os traigo una RECETA dulce, que hace tiempo que no os dejo por aquí ninguna y eso ya es raro... jajajaja

Os voy a enseñar a hacer la TARTA DE CHOCOLATE más resultona, fácil y rica que le he hecho a David desde hace mucho tiempo. 

Vamos allá!!

* Ingredientes:

• 2 huevos
• 200gr de azúcar moreno
• 80gr de azúcar blanco
• 160gr de aceite de girasol
• 160ml de leche
• 200gr de harina de trigo
• 80gr de cacao puro en polvo
• 9gr de levadura química
• 1 pizca de sal

* Elaboración:

1. Precalienta la freidora de aire 4 minutos a 170ºC.

2. En un bol echa los huevos, los dos tipos de azúcar y bate hasta que espume.

3. Agrega el aceite de girasol y la leche. Bate de nuevo hasta que se formen burbujas.

4. Tamiza la harina, el cacao, la levadura y la sal.

5. Engrasa tanto la base como las paredes del molde con un poquito de mantequilla ayudándote de un pincel de silicona. > Agrega también un poquito de cacao para evitar que la mezcla se pegue al molde.

6. Retira el sobrante de cacao y pasa la masa del bizcocho al molde.

7. Introduce el molde en la freidora de aire y cocina durante 40 minutos a 170ºC

Nota: Controla a partir de los 30 minutos el estado del bizcocho, pues dependiendo del tipo de freidora puede cocinarse antes. El truco del palillo al centro va a ser la clave!!

8. Una vez esté cocinado, déjalo templar 1h aprox, decora al gusto y… LISTO!!!


* Decoración:

Yo elegí muchos toppings porque se me fue un poco de las manos.

Todos son del Mercadona y son súper baratos. Os cuento: sobre el bizcocho le puse chocolate negro fundido, fideos de chocolate, almendra picada, bolitas de cereales de tres colores alrededor y por fuera, también rodeando la tarta, chocolatinas tipo kit kat.

Este es el fantástico resultado:

Deliciosa!!!

Ya me contaréis qué os ha parecido si os animáis a probarla!!

Sed buen@ssS!!

Pueblitos que ver en Portugal

Hola, holaaa!!

Sabiendo lo que me gustan a mí los pueblos bonitos y lo cerquita que tenemos PORTUGAL, ya estaba tardando en recopilar este listado de sus 10 PUEBLOS CON ENCANTO.

Dejando a un lado las obligatorias como Porto, Lisboa, Coímbra o Aveiro, que son preciosas, si estabas pensando pasarte por el país vecino, toma nota, que estos pueblecitos te van a encantar!!

1. Braganza

Situada en la región portuguesa de Tras os Montes y a un paso de Zamora, Braganza suele pasar desapercibida y que tal vez no recibe el reconocimiento que debiera.

Con un marcado pasado medieval, su castillo en lo alto de la colina y su ciudadela fortificada no dejan impasible a nadie. Durante sus fiestas de agosto la ciudadela se convierte en una auténtica villa medieval con mercados antiguos y un ambiente inigualable!

Como dato curioso, en este pueblo se encuentra la Iglesia de Sao Vicente, donde se casaron en secreto el infante D. Pedro de Portugal con Inés de Castro. Merece la pena acercarse!

2. Miranda do Douro

Lugar por excelencia donde los españoles más cercanos (Salmantinos y Zamoranos) iban a comprar toallas y sábanas o a comer un buen plato de bacalao. Es un pueblito encantador en todos sus aspectos.

Con calles empinadas y adoquinadas, casitas bajas blancas, un castillo en ruinas y su catedral como protagonista esta visita es obligatoria. Además como está ubicada en el parque natural de los arribes del Duero, podréis contemplar desde lo alto del pueblo la frontera natural que separa ambos países: el río Duero.

3. Sintra

Más que un pueblo con encanto este es un pueblo de cuento. Podrás deleitarte con lugares tan mágicos como el Palacio da Pena o la Quinta da Regaleira, el Castillo dos Moros o cualquiera de sus villas, todos ellos reflejo del pasado.

A pocos km de Lisboa, Sintra es una visita perfecta de un día, que no podéis dejar pasar.

** Nota: Si vais en coche, aparcar en allí puede ser un poco complicado. Merece la pena madrugar y llegar prontito, ya que es uno de los pueblos más visitados de Portugal y los lugares tan turísticos se llenan pronto.

4. Azenhas do Mar

No podía faltar en este listado de pueblos bonitos, el que para mí tiene una de las panorámicas más bellas de todo Portugal.

Es una pequeña aldea costera a tan sólo 15 minutos de Sintra, y una media hora de Lisboa. Es conocida sobre todo por su famosa piscina natural, que se llena cuando la marea sube. ¡Y tampoco puede faltar la foto de rigor desde su mirador!

5. Óbidos

Esta villa es un pueblito de postal: Casas blancas salpicadas de azul cobalto y amarillo sobre una colina; calles empedradas; buganvillas decorando los tejados y todo ello coronado por un increíble castillo medieval y sus murallas.

Cada rincón es fotografiable! Recorrer el tramo de la muralla para ver el pueblo desde otra perspectiva, y curiosear las muchas librerías que encontrarás a tu paso, es algo que no os podéis perder.

6. Costa Nova

Esta villa es de visita obligada si viajas a Oporto o Aveiro. Y es que las fotos con estas casitas de rayas es todo un clásico.

Sus casitas de madera, que en realidad eran pajares donde los pescadores de la zona almacenaban sus utensilios de pesca, hoy en día han sido restaurados y convertidos en bonitas casas de veraneo. Pasear por el paseo marítimo de Costa Nova es lo más parecido a vivir en un verano permanente, aunque lo visites en invierno.

7. Ericeira

Muy cerquita de Lisboa, Ericeira no es solo uno de los lugares más famosos en Portugal para practicar surf, si no también uno de los pueblos costeros con más encanto.

Situado en lo alto de un escarpado acantilado, reúne todo lo que tiene que tener un pueblo costero con encanto: casas blancas salpicadas de amarillo y azul, playas increíbles, restaurantes donde sirven pescado fresquísimo y un ambiente relajado con influencia surfera.

8. Monsanto

Muy cerca de la frontera con Extremadura, Monsanto fue elegido el pueblo más portugués de Portugal en 1938. Sorprende también las gigantescas rocas repartidas por todo el pueblo, y que hacen las veces de muros de las casas.

Merece la pena subir hasta lo más alto de las ruinas del castillo para disfrutar de una panorámica de 360 grados del pueblo y toda la región.

9. Alcobaça

Conocido sobre todo por su imponente Monasterio de Santa María, el resto del pueblo no tiene desperdicio. Si eres amante de los azulejos y la cerámica, aquí te vas a hartar.

La plaza y calles que rodean al monasterio tienen un encanto especial.

10. Tomar

La visita a esta bonita ciudad es una de las más completas de la zona, por su gran legado cultural. Tiene un importante pasado como ciudad templaria, y prueba de ello es su bonito castillo y el Convento de Cristo, ambas visitas imprescindibles.

La plaza principal es además un animado punto de encuentro con cafés, tiendas y mucho espacio. Para pasear, hay un bonito parque a orillas del río Nabão que os permitirá relajaros del ajetreo de la ciudad.

** Bonus: Nazaré

Es quizá uno de los centros de surf más importantes del mundo, con olas que pueden llegar a medir hasta 30m de altura, es un espectáculo que reúne a surfistas y curiosos a lo largo de todo el año.

Con un importante pasado pesquero, allí podréis encontrar casitas de pescadores que conducen al mar por sus estrechas calles. Secaderos de pescado a pie de playa y sus pexeiras vendiendo un fresquísimo pescado ataviadas con sus trajes tradicionales. Un lujazo!!

La verdad es que me ha costado elegir solo estos, porque allí todos los pueblos son súper bonitos!

Foto resumen de dónde están ubicados cada uno:

Para terminar, os dejo Aquí y Aquí entradas relacionadas con Portugal y su gastronomía, por si te interesan.

Nos leemos muy prontito!!

AdioooooooosS!

Mis plantitas artificiales

Hola, hooola!

Hace mucho tiempo que me volví una loca de las PLANTAS ARTIFICIALES, y me estoy dando cuenta de que nunca os las he enseñado…….. Muy mal, Elvira….

Fue poquito después de comprarnos la casa cuando empecé con esta pasión y es que a mí me encanta decorar la casa con plantas, pero desgraciadamente, no tengo nada de mano para cuidarlas y se me mueren todas. Literalmente, TODAS las plantas.

Así que, como lo paso mal cada vez que se me muere alguna, decidí que iba a decorar con plantas de plástico y me quitaba de berrinches.

Os dejo por aquí fotos de todas las que tengo repartidas por la casa entre la entrada, cocina, salón, comedor, despacho y habitación de invitados.

Curiosamente, en la única habitación donde no tengo una planta es en la nuestra (la ppal) porque en el baño aún no tengo, pero en cuanto le cambie las habrá…. Estoy harta de los azulejos desde el día 1 que pusimos un pie en esta casa, pero no me da el dinero para cambiarlo aún, porque tengo que cambiar la cocina a la vez y ya me entendéis….

Y es que en nuestra habitación no me llama la atención porque no tenemos demasiado espacio de suelo libre y encima de las mesillas entre unas cosas y otras, es inviable.

Deciros que, para mí, están muy bien conseguidas, sobre todo las suculentas (tipo cactus) y que, pese a la calidad de algunas, no son excesivamente caras, o por lo menos, a mí no me lo parecen… Están entre los 4€ de las más baratas y los 25€ de la más cara… 

Si os interesa alguna no dudéis en preguntar y os diré de dónde es y cuánto me costó. Aunque ya os digo que hay algunas que ya no se venden. 

Y poco más os puedo contar en esta entrada.

Vosotr@s tenéis buena mano con las plantas o sois como yo que tiro de plantitas artificiales para decorar ¿?

Os leooo!

Nuestro primer viaje por el sur: Granada.

Hoooola muchach@ssS!!

Primero que nada, una actualización: David sigue sin haber probado el tabaco. Llevamos limpios desde el 5 de octubre del 22, así que mañana hará 1 año!! Seguimos contando!

Nosotros justo estamos volviendo de nuestras últimas vacaciones, que, como os adelantaba en Esta Entrada, han sido en GRANADA.

No nos ha faltado las anécdotas de viaje!!! Os cuento:

Antes de decidirnos por Granada, queríamos ir a nuestro camping de confianza, pero daban periodo de Danas (fuertes precipitaciones) en todo el sur de Madrid, así que decidimos que no era lo mejor ya que el camping al que vamos hace límite con el río Tajo y si crecía, nos veíamos con la tienda flotando.

Total, que después de desterrar la idea del camping dijimos de ir a Marrakech, ya que parecía que las lluvias iban a estar presentes en toda España en mayor o menor medida.

A mi algo no me encajaba en la historia de ir a Marrakech y en el último ultimísimo momento convencí a David para cambiar el rumbo y elegir otro sitio donde pasar las vacaciones. ¡Y menos mal! Porque seguro que habéis oído que ha habido allí un terremoto tremendo, verdad ¿? Pues nos habría pillado allí de lleno, imaginaos el percal cuando nos enteramos… A nuestras familias les habría dado algo!!!

Así que finalmente, nos decidimos por ir a Granada y saldar una visita que teníamos pendiente con unos amigos que viven allí. Así que organizamos todo y para allá que nos fuimos.

Tras toda esta introducción, no me quiero enrollar mucho, pero tod@s l@s que lleváis tiempo por aquí sabéis de sobra que me gusta llevar todo bien atado y organizado, así que os voy a dejar por aquí las tablas resumen de lo que queríamos hacer en esa semana y algún apunte que me parece interesante resaltar.

(Si pincháis encima, podréis verlo mejor)

Salimos desde Madrid y volvimos directamente a Segovia.

Hicimos varios tours para conocer la ciudad y exprimir nuestra visita al máximo. Tiramos mucho de los free tours (de precio abierto, cada persona da lo que considera oportuno. Nosotros solemos dar una media de 10-12€ por cabeza, dependiendo de cuánto nos haya gustado) y también contratamos una visita guiada por la Alhambra.

Como sitios que os destaco para tomar unas tapas os dejo por aquí nuestros favoritos y los de los amigos granaínos: bar La Sitarilla en la zona centro, bar Santo Domingo enfrente de la iglesia del mismo nombre, Paseo del Biolón en el paseo de los Tristes, La Calderería en la zona de las teterías y Los Diamantes en Plaza Nueva.

Sí que es cierto que nosotros como ibamos con mucho tiempo, nos recorrimos todos los diferentes barrios de arriba abajo, de atrás adelante y de derecha a izquierda. Al final cuando ibamos a los free tours, nos sonaba todo, pero qué maravilla.

Llevaros calzado súper cómodo, porque allí las cuestas son criminales, sobre todo en el Albaicín y el Sacromonte!! Estáis advertid@s, luego no me digáis!!

Si tenéis tiempo, no dejéis de ir un día a la playa y a alguno de los pueblos cercanos a Sierra Nevada otro, son fantásticos y no os vais a arrepentir! Nosotros acomodamos varias visitas y pudimos ir un día a la playa de Salobreña y dejamos pendiente para el siguiente viaje llegar a Soportújar, el pueblo de las brujas, que no nos dio tiempo.

También son destacables los montes que hay por allí. Menuda pasada de vías para escalar tienen! Si sois aficionad@s a la escalada como nosotros, os encantará esta zona, os lo aseguro!!

Tenéis que probar los piononos! El postre típico de allí. Os recomiendo mucho muchísimo los que hacen en el establecimiento “Isla”. No por nada son los más antiguos y tienen las colas que tienen. Están buenísimos y os los pueden preparar para viaje, si lo necesitáis. Yo los traje a Segovia sin ningún percance. Deliciosos!!!

Nosotros decidimos que ya que nos habíamos atrevido a cruzar despeñaperros (ha sido nuestra primera vez), teníamos que volver al sur, a conocer la zona de Córdoba y Málaga, porque la verdad nos encantó.

Vosotr@s conocéis Granada ¿? Os gustó ¿?

Que nos recomendáis para la siguiente visita ¿?

Os leoo!