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viernes, 12 de junio de 2026

La cena es clave (aunque muchos crean lo contrario)

Hoooola!!

Se que much@s veréis el título de hoy y pensaréis que me he vuelto loca… Pero aquí os traigo un LISTADO de CENAS que os ayudarán mucho esas noches VAGAS de “no tengo nada preparado, vamos a pedir”. 

Porque si algo he aprendido es que todo suma y no sé vosotr@s, pero nosotros por la noche es cuando más pereza hacemos para cocinar…

Y es que mucha gente cree que dejando de cenar van a perder más peso, pero os aseguro que es mejor hacer una cena balanceada, que no cenar, porque una cena equilibrada, aunque sea tarde, suele ser mejor opción que acostarse con hambre o acabar picando cualquier cosa aún más tarde.


Obviamente, no hace falta que las cenas sean exactamente con los ingredientes que os pongo, la idea es que os sirvan de inspiración para combinar una proteína de calidad + volumen (habitualmente con verduras) + grasa saludable.

Así que teniendo esto a mano, ya no hay excusas! 

Vamos allá!!

  1. Revuelto de 2 huevos con espinacas y medio aguacate
  2. Tortilla de calabacín con queso
  3. Huevos con champiñones
  4. Revuelto de brócoli al vapor con semillas
  5. Tortilla de espárragos, tomate y aguacate
  6. Tortilla de pimiento asado con queso fresco
  7. Salmón a la plancha con ensalada verde y nueces
  8. Salmón al horno con espárragos
  9. Brochetas de salmón y calabacín
  10. Salmón desmigado con espinacas y queso feta
  11. Merluza al vapor y brócoli con pimentón
  12. Merluza al horno con verduras asadas
  13. Ensalada de merluza, tomates cherry y aceitunas negras
  14. Pollo a la plancha con espaguetis de calabacín
  15. Tiras de pollo salteadas con brócoli y almendras
  16. Pollo al curry con pimientos
  17. Filete de pavo con setas variadas
  18. Tacos de pavo con ensalada de lechuga y tomate
  19. Brochetas de pavo con champiñones
  20. Pavo con hilos de calabacín al limón

Para cenas express, de esas vagas, vagas que no quieres ni encender el micro:
  1. Atún al natural con ensalada de tomate
  2. Atún al natural con ensalada de pimientos asados
  3. Atún al natural con ensalada de hojas verdes y taquitos de aguacate
  4. Espaguetis de calabacín con atún y tomate
  5. Ensalada de queso fresco con tomate y nueces
  6. Queso fresco batido 0% con mix de frutos secos
  7. Ensalada de queso feta con pepino y especias
  8. Tiras de pollo (en frío) con espinacas y aguacate
  9. Rollitos de calabacín con queso crema y nueces
  10. Salpicón de atún con huevo duro y pimientos


Y hasta aquí puedo leeros, chic@s!!

Espero que estas recetas os salven de un apuro, porque comer saludable no tiene por qué ser complicado, caro, ni llevarnos una hora en la cocina… 

Y ya sabéis: si probáis alguna, estaré encantada de leeros en los comentarios o por redes sociales.

Nos vemos pronto!!

Chaaaaaau

martes, 9 de junio de 2026

Información de redes… ¿Verdad o alarma?

Buenas muchach@ssS!

Coincidiréis conmigo en que Internet tiene una habilidad especial para pasar del amor al DRAMA absoluto en tiempo récord, no ¿? 

Hace nada OZEMPIC era prácticamente el Santo Grial de la pérdida de peso y ahora, según algunos titulares, poco menos que te deja el esqueleto como una queso gruyer… 

Y es que lo que me encontré el otro día fue un post cuyo titular era “Ozempic ha dejado oficialmente de ser una píldora mágica y ahora está destrozando los huesos”…. Perdona, qué ¿?¿? 
Porque he oído mucho hablar de este producto, y conozco gente que lo ha consumido con malas experiencias, pero para que lleve este titular ¿?¿?


En ese momento hice lo que suelo hacer siempre que algo me rechina, por poco que sea: ir a la fuente original y leerme el post completo, aceptando las cookies y todo, e investigar para ver qué había realmente detrás de toda esa alarma. 

Y menos mal que tengo una buena amiga que es enfermera y me ayudó a separar un poco el drama viral de la información real. Porque entre titulares catastrofistas y vídeos de expertos autoproclamados de TikTok, a veces cuesta saber qué hay de verdad y qué no…

Porque una cosa tengo clara: las redes sociales son maravillosas para enseñarte recetas, memes graciosos y gatitos vestidos de rana… pero para temas de salud creo que conviene rascar un poquito más y no quedarnos con el títular…

Os voy a dejar por aquí toda la información que, sin yo ser usuaria de este producto, pude recabar, por si os interesa:

¿Qué es Ozempic y por qué está hasta en la sopa? 

Ozempic es un medicamento pensado inicialmente para personas con diabetes tipo 2, aunque se ha hecho enormemente popular por ayudar también a perder peso. Funciona reduciendo el apetito y haciendo que la sensación de saciedad dure más tiempo. Y claro… vivimos en una sociedad obsesionada con adelgazar rápido, así que el boom estaba más que asegurado, y lo que empezó como un tratamiento médico terminó convirtiéndose casi en un fenómeno pop. TikToks, famosos, rumores, debates, gente idolatrándolo y gente demonizándolo. ¡El pack completo! 

Entonces… ¿la noticia es verdad o no? 

Pues aquí viene el giro inesperado que no pensaba encontrar: sí, existe un estudio reciente que relaciona el uso prolongado de este tipo de medicamentos con un posible aumento del riesgo de osteoporosis y otros problemas óseos. 

Pero, (y aquí está la parte que muchos titulares “olvidan” mencionar), eso no significa automáticamente que Ozempic “destroce los huesos”. 

Porque el famoso “30% más de riesgo” suena terrorífico hasta que entiendes cómo funcionan realmente los porcentajes en este tipo de estudios. 

Traducido a lenguaje humano: el riesgo pasaría aproximadamente de 3 personas de cada 100… a unas 4 de cada 100. ¿Es algo que merece estudiarse? Sí. ¿Es para entrar en pánico colectivo? Pues probablemente no. 

El detalle importante (que casi nadie te cuenta) 

Muchos especialistas creen que parte del problema podría no venir sólo del medicamento, sino de todo lo que rodea a una pérdida de peso muy rápida. 

Porque perder mucho peso en poco tiempo puede traer consigo pérdida de masa muscular, déficits nutricionales, falta de proteína, menos calcio y vitamina D, sedentarismo, o simplemente comer muchísimo menos de lo necesario. 

Y aquí creo que está uno de los grandes melones de todo esto. 

Estamos tan acostumbrados a ver el “antes y después” que muchas veces se nos olvida preguntarnos qué pasa entre medias. 

Porque sí, adelgazar rápido puede sonar muy tentador… pero el cuerpo humano no funciona con la lógica de “menos kilos = automáticamente mejor”. 

Lo que recomiendan los médicos de verdad 

Nada especialmente mágico, la verdad. Más bien sentido común: seguimiento médico, ejercicio de fuerza, ingesta de suficiente proteína, controlar vitaminas y minerales y vigilar la salud ósea si hay factores de riesgo. 

Y ahora viene mi opinión personal: 

Creo que el problema no es sólo “El Ozempic”. El problema también es cómo consumimos la información que nos llega sobre salud.

Y es que, según de dónde nos llegue la información, pasamos de idolatrar algo a tenerle miedo en cuestión de días. Sin tener en cuenta los matices y el contexto. 

Si 20 influencer en Instagram están a favor lo ponemos por los cielos y si a los pocos días ya resulta que no colaboran con una marca y les pone a caer de un burro, lo demonizamos… Eso al final, bajo mi punto de vista, lo único que genera es confusión. 

Porque no, obviamente Ozempic no es magia, pero tampoco me parece ser el monstruo apocalíptico que algunos titulares nos intentan vender. 

Sin ser yo ninguna experta, pero como casi todo en el terreno de la salud, la clave probablemente esté en el uso responsable, el seguimiento profesional y entender que no existen soluciones perfectas ni milagrosas para perder 30kg en 2 meses…

Porque la salud nunca debería tratarse como una moda viral. Y quizá ya va siendo hora de dejar de buscar soluciones mágicas para empezar a hablar más de hábitos, equilibrio y salud real.

Y vosotros, ¿qué opináis de todo este tema?

¿Creéis que las redes sociales ayudan a informar sobre salud… o muchas veces sólo consiguen generar miedo y confusión?

Os leo en comentarios!!

viernes, 5 de junio de 2026

La Carretera. Reseña

Buenas muchach@sssS!

Como veis en el título de la entrada de hoy, os traigo otra de las RESEÑAS del Reto Literario 2026 (si no sabes de qué te estoy hablando, pincha Aquí).

En el mes de Mayo, me he leído LA CARRETERA, de Cormac McCarthy y os quería dejar por aquí la reseña de lo que me ha parecido.

AVISO: como siempre digo, esta es MI OPINIÓN. Puede que la compartas o no, pero respétala. Si tienes algo que aportar, puedes dejarme un comentario y si lo veo oportuno y correcto, será publicado, junto con mi respuesta. Cualquier comentario que esté fuera de lugar, será eliminado.

Una vez dicho esto, empezamos!!


Confieso que empecé esta novela sabiendo muy poco sobre ella, más allá de que se trata de una historia postapocalíptica y que está considerada una obra de referencia dentro de su género. Lo que no esperaba era encontrarme una lectura tan dura, tan desoladora y, al mismo tiempo, tan profundamente humana. 

La premisa es sencilla: un padre y su hijo recorren una carretera en un mundo devastado por una catástrofe de origen desconocido. No hay apenas recursos, la naturaleza ha muerto, el hambre está presente en cada página y los peligros acechan constantemente. Sin embargo, lo que realmente importa en esta novela no es el viaje, sino la relación entre ambos personajes. 

Y es precisamente ahí donde creo que reside la grandeza de este libro. 

En medio de un escenario absolutamente sombrío, donde la esperanza parece haberse extinguido casi por completo, el vínculo entre el padre y el niño se convierte en una especie de luz tenue que se resiste a apagarse. La forma en que el padre intenta proteger a su hijo, enseñarle a seguir siendo una buena persona y conservar su humanidad en un mundo que ha perdido cualquier rastro de ella resulta tan conmovedora como desgarradora.


He de seros totalmente sincera: la lectura no ha sido fácil. McCarthy no endulza nada. No hay momentos pensados para aliviar la tensión, la sensación de frío, hambre, cansancio y desesperanza es constante. En algunos momentos me resultó incluso angustiosa. Pero creo que precisamente esa incomodidad forma parte de la experiencia que el autor quiere transmitirnos. 

Otro aspecto que me llamó mucho la atención fue su estilo narrativo. Es una escritura muy particular: directa y seca. Los diálogos son escasos y las descripciones están reducidas a lo meramente esencial. Al principio puede resultar chocante, pero poco a poco entendí que esa forma de escribir encaja perfectamente con el mundo que describe. No sobra nada porque en ese universo ya no hay nada. 

A medida que avanzaba en la lectura me encontré reflexionando sobre cuestiones que van mucho más allá de la supervivencia: qué significa ser una buena persona cuando todo se derrumba, cuánto estamos dispuestos a sacrificar por quienes amamos o qué es lo que realmente nos mantiene vivos cuando desaparece todo lo demás. 

Es un libro triste. Muy triste, de hecho. Pero también contiene una belleza extraña y silenciosa, esa que surge de los pequeños gestos de amor, de la bondad y de la capacidad humana para seguir adelante incluso cuando parece imposible. 

Terminé la novela con una sensación difícil de describir. No diría que la disfruté en el sentido habitual de la palabra, porque no es una lectura bonita ni cómoda. Sin embargo, sí puedo decir que me gustó mucho. Me pareció una historia poderosa, inteligente y profundamente emotiva, de esas que consiguen quedarse contigo durante bastante tiempo después de cerrar el libro.

No la recomendaría a quien busque una lectura ligera o escapista, pero sí a quienes disfrutan de las historias que plantean preguntas difíciles y exploran lo mejor y lo peor de la condición humana. 

Porque, al final, más que una novela sobre el fin del mundo, creo que es una novela sobre aquello que merece la pena conservar cuando todo lo demás se ha perdido.

Vosotr@s la habéis leído ¿? Me encantará leer vuestras opiniones sobre esta novela en los comentarios!!

Nos leemos muy pronto!!!

Chaaaaaau.

lunes, 1 de junio de 2026

Pelis y Series

 Hooola muchach@ssS!!


Nueva entrada de las PELICULAS y SERIES que hemos visto.


Ya sabéis como van estas entradas: no os voy a poner ni comentarios, ni resumen, ni opinión personal. Simplemente los títulos, para que si os aburrís y no sabéis qué ver, tengáis opciones de todo tipo y si os llama la atención alguna y la veis, me digáis qué os ha parecido!!

Empezamos con las PELÍCULAS que hemos visto:

· La vida es bella

· Shakespeare in love

· Silent night

· El Camino

· Mavka: guardiana del bosque

· Peligrosamente infiltrada

· Cualquiera menos tú

· La Asistenta

· Asesinato en el tren de las 4:50


En cuanto a las SERIES, hemos visto:

· Breaking Bad (terminada!)

· George y Mandy: su primer matrimonio

· Machos Alfa

· El millón secreto

· La extraordinaria playlist de Zoey (esta me la estoy viendo yo sola)

· Better call Saul


Si no viste la última entrada relacionada, pincha Aquí

Y, como siempre os digo, si queréis más recomendaciones de este tipo tenéis las pestañas “Pelis”, “Cine”, “Cine a la semana” y “Series” en el lateral derecho del blog y en la parte baja de esta entrada, para que podáis filtrar en la temática que más os apetezca. ;)

Nos leemos muy prontito!!!