Receta: Trufas de chocolate

 Buenas muchach@ssS!!!

Hoy os traigo una RECETA, como veis en el título de la entrada.

Me gustaría dejaros siempre a finales de cada mes una recetita (o dos), espero que os guste esta idea.

La receta de TRUFAS que os traigo hoy no puede ser más sencilla. Ya lo veréis.

Vamos con los Ingredientes:

- 1 lata de leche condensada

- 1/2 bote grande de Nocilla o crema de cacao de marca que queráis o chocolate

- Fideos de chocolate

Os aseguro que sólo vais a necesitar estos 3 sencillos ingredientes, vamos con el Paso a Paso:

1. Mezcláis en un bol la leche condensada con la nocilla/chocolate un poco templado (para que sea fácil de trabajar)

2. Cuando tenga un aspecto firme y homogéneo lo tapáis con film transparente. El film tiene que tocar la mezcla, es importante.

3. Dejar en el frigorífico mínimo 1h para que coja consistencia.

4. Pasada la hora, con ayuda de una cuchara formamos bolitas pequeñas.

5. Pasamos cada bolita por fideos de chocolate para decorar. Las ponemos en una fuente o sobre papelitos de trufa.

> Nota: podéis rebozarlas en cualquier decoración que queráis: coco rallado, almendra en polvo, chocolate blanco fundido, etc. Las posibilidades son infinitas.

6. Llevamos al congelador mínimo 2h y las sacamos unos 10 minutitos antes de servir.

Y... Listo!!!

Aquí os enseño las mías:

Tienen una pinta increíble y de sabor, os puedo asegurar que no tienen nada que envidiarle a las compradas, eso sí, no las hagáis muy grandes, porque pueden empachar un poco!! jajaja

Nos leemos pronto!! 

BesossssS

Etólogo vs Adiestrador

Hola, hola, hooola!

Qué tal muchach@ss?? Hoy os traigo una entrada curiosa relacionada con los más vulnerables de la casa...

¿Qué sería de nosotros sin nuestros peludillos? Para nosotros nuestro peque es un miembro más de la familia, mirad que mono le pusimos para Navidad:

La verdad es que el pobre es más bueno que el pan, pero sí que es cierto, que hay veces que el comportamiento de ciertas mascotas puede presentar algunos problemas... 

Como os digo, no es nuestro caso, pero para l@s que lo necesitéis, hoy os voy a hablar de esos grandes profesionales que pueden ayudaros, como son los ETÓLOGOS y los ADIESTRADORES. 

Seguro que habéis  oído hablar alguna vez de ellos, verdad? 

Para much@s quizá son los profesionales más desconocidos, así que vamos poco a poco.

Qué es un Etólogo?

Son profesionales que se dedican a tratar los problemas de conducta de los perros y gatos. No sólo de las veces que un perro no hace caso, sino de problemas más profundos como pueden ser miedos o fobias. 

Para llegar a etólog@, puedes estudiar: Biología, Psicología (etólogo como tal, centrados y especializados en el comportamiento del animal) o Veterinaria (etólogo clínico, especializados en la relacion psico-física del animal y pueden prescribir fármacos, si fueran necesarios).

¿Cuáles son las diferencias entre etólogo y adiestrador?

Por un lado, el Etólogo se centrará en el tratamiento del comportamiento del animal, observa y diagnostica problemas de conducta y conoce a la perfección el lenguaje corporal de los perretes y gatetes (sería algo así como nuestro psicólogo)

Por otro lado, el Adiestrador se dedica a entrenar a nuestra mascota para actividades determinadas. Concentrándose sobre todo en enseñarles disciplina y obediencia. Puede preparar a tu animal, por ejemplo para una competición deportiva; para formar parte del cuerpo policial; para asistir a personas con necesidades; para defensa personal; para servir como perro de terapia, etc.

Cómo sé si mi mascota necesita un etólogo?

Por ejemplo, si tu perro comienza a ladrar de forma continua cada día, si se vuelve agresivo de repente, si no respeta a nadie de la familia, si es adoptado y presenta mucho miedo frente a cualquier humano...

La mayoría de estas problemáticas, puede soportarlas y solucionarlas un adiestrador, pero sí que es cierto que puedes recurir a un etólogo para que trate cualquier temática más en profundidad o si ves que el adiestrador no ha conseguido los resultados que esperabas.

OJO! También hay que tener en cuenta que muchas veces somos nosotr@s mism@s l@s que creamos ciertos problemas en la personalidad de nuestros animalicos, a saber, los ladridos puntuales impulsivos, el estrés por separación, las fobias repentinas o el miedo a sitios cerrados, suelen ser "problemas" que causa el humano al animal.

Y hasta aquí conozco chic@s, espero que esta entrada os resulte de utilidad o por lo menos, curiosa.

Nos leemos!!

Nuestra decoración navideña

 Hoooola!!!

Bueno como ya tod@s l@s que me leéis sabéis, porque sí, soy muy pesada con la casa nueva, este es el primer año que podemos decorar a nuestro gusto todas las zonas, porque ya todas nos pertenecen.

Ya no tenemos que estar pendientes de no molestar a los compañer@s de piso con decoraciones, etc. 

Así que he pensado que, como hoy hemos quitado NUESTRA DECORACIÓN NAVIDEÑA, quizá os gustaría verla, así que me paso brevemente por aquí para enseñaros las tres cositas que pusimos durante este periodo del año:

Nuestro árbol que mide 120cm con sus luces, bolitas y estrella y nuestros dos gnomos: Federico y Patricio. =)

Es poquito porque, por suerte, pudimos volver a nuestras casas de Segovia a pasar con nuestras familias esos días y tampoco quisimos "malgastar" dinero antes de tiempo.

Si otro año, por lo que sea, podemos pasar estas fechas en nuestra propia casa de Madrid, pondremos lucecitas en las ventanas, algún espumillón, coronas, centros... Lo que haga falta!! Pero por ahora, esta ha sido nuestra humilde decoración.

Os gusta? A nosotros nos encantó montarlo, ya que suponía un gran paso en nuestra forma de ver la vida, ya solos... Jeje

Un besote enoorme, nos vemos!!!

Madrid NO está preparada para la nieve

Aay muchach@s!!

Hoy os traigo una noticia que much@s conoceréis, bien porque lo estáis viviendo en vuestras propias carnes o bien porque lo habéis visto en la tv o en las RRSS, pero es que a mi me está dejando alucinada...

Hacía días que por orden del alcalde de la capital, José Luis Martínez Almeida, y adelantándose a la NEVADA, se esparcieron más de 350.000 kilos de sal y 75.000 litros de salmuera, Jose Luís había asegurado que la capital estaba preparada para los 20 centímetros de nieve que se esperaban, aunque ha admitido que será una estampa "prácticamente desconocida" que pondrá en "grandes dificultades" a la capital... Y vaya que si lo fue...

De tod@s es sabido que MADRID amaneció el pasado sábado completamente cubierta por la nieve, y no de los 20cm que esperaban sino en algunas zonas cerca de los 40cm... Ha sido tan grande, que puede verse desde el espacio, mirad:

Así, la capital se vio convertida en una ciudad peatonal, donde l@s viandantes invadimos calles y calzadas, perplej@s ante ese inmenso manto que cubría la ciudad.

Y es que, según AEMET, fue la mayor y más extensa nevada registrada en medio siglo!! Y si bien está extraordinaria nevada nos dejó imágenes surrealistas en la capital, como gente caminando por autovías como la M-30, trineos tirados por perros por calles del centro, la realidad vivida fue bastante menos divertida de lo que tod@s esperábamos que fuese.

La realidad fue que, de las 66 máquinas quitanieves con las que contaba la capital ante la borrasca, el 50% quedaron inutilizadas en las primeras horas ante la exigencia de tanta nieve. Y las diez máquinas que fueron destinadas a despejar la M-30 y la M-40 no daban abasto, y pasadas las 6 de la tarde, las máquinas no habían podido abrir ninguna vía de forma suficiente. 

Así que, sin casi comunicaciones terrestres, la ciudad esperó la noche sin saber bien cuál sería el plan para el día siguiente, que supuestamente era el día que más frío iba a hacer.

Entonces el caos llegó: la nieve, que no paró de caer durante toda la noche, se convirtió en hielo.

Consecuencias del desastre: ciudadan@s atrapad@s en sus casas, árboles caídos por el peso de la nieve convertida en hielo, peligro de desprendimiento de hielo en las cornisas, calles bloqueadas por bloques de hielo y nieve, falta de recogida de residuos en muchísimas calles, servicios de emergencia paralizados... 

Todo esto, ha llevado a las autoridades a declarar a Madrid como "Zona Catastrófica" y es que el paraje es desolador:

Ibas "caminando" por la nieve y de pronto, se oía un crujido y todos nos girábamos y apartábamos al ver cómo se desplomaba otra rama de un árbol... Las calles se fueron convirtiendo en un cementerio de árboles, bloqueando las vías y dificultando todavía más cualquier desplazamiento.

El silencio era la señal del colapso.

La ausencia de emergencias, con enormes apuros para desempeñar su labor. Bomberos, ambulancias, policías. Sus vehículos se quedaban atrapados o no podían circular por el espesor de la nieve... 

Por otro lado, los camiones de abastecimiento de víveres, tampoco podían circular, con lo que el ambiente en los establecimientos que se habían atrevido a abrir sus puertas era desolador: ni pan, ni leche, ni carne... Parecía que habíamos vuelto a aquellos días del principio de la pandemia... No había de nada!!

Y es que, por otro lado, el caos en los hospitales fue absoluto: El viernes por la noche, habilitaron el gimnasio de La Paz para que decenas de sanitarios pudieran dormir. Pero el problema, fue que no todos los que pudieron acudir a sus domicilios el viernes pudieron regresar el sábado. Y durante horas hubo plantas o departamentos totalmente desasistidos.

El aeropuerto de Barajas, las vías férreas, los autobuses y Cercanías y muchas de las carreteras y autovías de acceso. Un total de 86 vías de acceso y 6 líneas de cercanías permanecieron cerradas entre el viernes y el lunes. Lo único que funcionaba era el metro, que dio servicio 24h y en algunas de sus líneas se habilitaron zonas para que la gente sin hogar pudiera pasar la noche.

A falta de otras infraestructuras, se habilitaron gimnasios y zonas amplias y diáfanas para dar cobijo a la gente que lo necesitaba y que no podía llegar a su casa.

A fecha 14 de enero, que edito esta entrada, Más de 1.500 personas fueron rescatadas a lo largo de la jornada del sábado con la colaboración del Ejército y la UME. 

Durante el día de ayer 13, aún se vieron grúas moviendo coches cuyos propietarios fueron rescatados durante la nevada y quedan aún un total de 439 carreteras afectadas por el hielo y la nieve, tanto en la capital como en los municipios adyacentes, 26 de ellas en la red principal. Por su parte, tanto la M-30 como la M-40 cuentan sólo con el 50% de sus vías disponibles, pues el resto han sido "reutilizadas" como zona de almacenamiento de la nieve y el hielo que van quitando para favorecer el tránsito de coches. 

Pese a que l@s alcaldes/alcaldesas de muchas zonas, pidieron que l@s ciudadan@s que permanecieran en sus casas durante la ola de frío, fueron much@s l@s que, desobedeciendo esta premisa, salieron y acabaron en el hospital con traumatismos de medios a severos. Lo que a su vez provocó la masificación de la planta de traumatología y las salas de urgencias... 

Los profesionales describen el lunes 12 de enero de 2021 como el día de récord histórico de traumatismos a consecuencia de las caídas por la nieve. Según los datos facilitados por los hospitales a la comunidad de Madrid, durante el lunes y hasta el martes a las 13:30h el número de fracturas atendidas en los centros públicos de la región ascendía a 2.000, lo que supone unas 55 a la hora. Se trata mayoritariamente, según explican los especialistas, de roturas menores, pero es increíble que la gente se exponga así a lo tonto... Con la que está cayendo!!

Con más de 7.200 incidencias en el suministro de agua, los colegios y pequeños establecimientos cerrados, las calles convertidas en pistas de patinaje, Madrid comenzó el miércoles.

Según los expertos, aunque salga el sol y suban mínimamente las temperaturas, la capital seguirá con la capa de hielo seguramente hasta pasado el fin de semana.

Así que nada muchach@s... Tendremos que armarnos de paciencia y forjar nuestro equilibrio para evitar las dichosas caídas, ya que parece que el frío no tendrá compasión... 

Por mi parte, al estar de vacaciones, me he salvado de ir a la oficina, que además está en cuesta, pero mis compañeras no han tenido la misma suerte, así que desde aquí, que sé que me leen, les mando muchísimo ánimo y que tengan mucho cuidado (igual que a todo el mundo que no ha podido parar durante estos días)

Nos leemos pronto.

Chaaaau.

La foto más bonita que he encontrado en internet

 Hoooola!!

Simplemente me quería pasar por aquí para enseñaros esta FOTO que he encontrado revisando las RRSS:

No os parece preciosa??

Esta gran nevada nos ha traído desde luego momentos inolvidables (como el hombre que salió a entrenar a sus huskies en trineo por el centro), y es que la que ha caído es HISTÓRICA.

(En la próxima entrada os traigo el caos generado por la nieve, no os lo perdáis)

Nosotros en Segovia estamos "acostumbrados" a la nieve, pero desde luego en Madrid, en la casi década que llevamos viviendo aquí no habíamos visto nada ni remotamente parecido...

Prácticamente media Madrid está paralizada (desde ayer) y la otra media está saliendo a flote a duras penas...

En nuestra zona, el Alcalde a pasado un comunicado a todos los ciudadanos pidiendo que no salgamos de nuestras casas salvo si es para algo totalmente indispensable e ineludible, porque es un peligro. Vivimos en una zona con grandes cuestas y es prácticamente como pisar una pista de hielo...

Espero que a los que os ha afectado el temporal estéis bien y que seais caut@s.

La nieve es bonita y divertida, por supuesto, pero también peligrosa. No nos olvidemos de toda esa gente que se ha quedado atrapada en las carreteras y las están pasando canutas para ser rescatad@s...

Un besazo enorme a tod@s y gracias por estar aquí siempre!!

Ideas de regalos

 Hooola!!!!

Hoy os traigo una entrada un poco diferente pero que me apetecía un montón y no sé por qué nunca he hecho una cosa parecida... jajajajaja

Os quiero dar algunas IDEAS para REGALAR, como veis en el título de la entrada.

Siempre he sido partidaria de hacer los regalos lo más personalizados y originales posibles, pero claro, entiendo que si estáis en la tesitura de regalar algo a alguien al que no conocéis demasiado, pues es un poco complicado...

Espero que estas ideas os sirvan y dicho sea de paso, ninguna de las empresas que menciono me paga (Qué más quisiera yo!), pero sí tienen artículos bastante curiosos.

Como ya es costumbre, si pincháis en la foto, podréis verla con más detalle.

Dicho esto... Empezamos!!

- Pack de 3 botellas de vino, para los amantes del "buenbeber". Bodeboca

- Kits o juegos originales. El Regalador

- Una jarra de cerveza grabada. Regalooriginal.com

- Caricatura personalizada. Regalooriginal.com

- Libro con anécdotas o hechos históricos que ocurrieron en su año de nacimiento. Calle del regalo

- Vela con frase personalizada. Calle del regalo

- Jarra grabada (con logo incluido). Calle del regalo

- Llavero personalizable con foto y/o frase (ambas caras). Calle del regalo

Si realmente conocéis bien a la persona a la que vais a hacer un regalo, yo siempre recomiendo currarse un pelín más el regalo y hacerlo un@ mism@, que como siempre he dicho... "Los regalos del corazón saben mejor" y seguro que la persona que lo recibe queda encantad@.

Os dejo mis dos ideas estrella:

Cajita con vales personalizados. Cuanto más podáis personalizarlos, mejor. Echadle imaginación!!

Os mostré algunas ideas en Esta Entrada. Hecho a mano.

Caja personalizada. Esta foto es de Lola Wonderful que se lo hizo a su hermano. (Podéis ver la caja completa pinchando Aquí).

Alguna vez le he hecho una cajita de estas a David y la verdad es que le encantan, porque nunca sabe lo que se va a encontrar dentro... jajajaja

Y hasta aquí las ideas de regalo, espero que os gusten.

Un abrazo enoooorme!!

Año Nuevo, Año Bueno!!

 Buenos días muchach@ssS!!!

Antes que nada...

Espero que hayáis tenido una buena salida y mejor entrada al año nuevo, ya que este año que sale ha sido, cuanto menos, duro.

Como much@s ya sabéis, en nuestra familia hemos tenido varias bajas y sinceramente, estas fechas se nos han hecho bastante cuesta arriba... Las sillas vacías y el distanciamiento social, se han notado...

Pero bueno, también sabéis que no todo en este año ha sido malo... En Agosto nos pudimos mudar a nuestra casa y la verdad es que estamos encantadísimos.

Hemos dado un salto cualitativo en todos los niveles y estamos muy contentos. Si queréis un antes y un después sólo tenéis que pedirlo!! jajaja 

Gracias a tod@s l@s que nos habéis enviado apoyo por RRSS en estos momentos malos que hemos pasado con los cierres por la pandemia!!

Intentaré estar por aquí más a menudo durante este año. 

Quiero poder subir por lo menos 1 entrada a la semana, así que aprovecharé mi temporada de vacaciones para programaros alguna entrada y que haya contenido variadito para que no os aburráis.

Gracias por seguir aquí. Sois l@s mejores!!

Nos leemos!!!