Colaboración Sorpresa!! ;)

Hoola chic@s!!

Hoy os traigo una nueva entrada de las que hace tiempo no traía... Una COLABORACIÓN!! =)

Se trata de una empresa con la que ya he colaborado anteriormente, se trata de la conocida ANETO. Famosa por sus caldos, que están de muerteeeeeeee!!!!

Este es el pack que me han mandado esta vez:

 

- Caldo natural de carne, hecho a base de carne de ternera y verduras frescas.

- Caldo natural de cebolla, hecho con cultivos ecológicos. 

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Editado: 26/3/17 

Hace cosa de un mes me volvieron a mandar otro pack! Gracias ANETO!!!!

- Caldo natural aneto de verduras ecológicas.

- Caldo natural aneto de puchero, hecho a base de carnes, legumbres y verduras.

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Me han llegado esta mañana totalmente de sorpresa, ya que no lo esperaba, pues había colaborado con ellos hacía muucho tiempo (Os dejo la anterior entrada que hice con ellos Aquí) y no esperaba que me volvieran a mandar productos, al menos sin pedirlo... Es un punto muy a su favor, desde luego.

El trato al público/cliente que tienen es inigualable, la gente es muy simpática y te atienden siempre de buenas maneras, sin palabrerías que no se entiendan y de forma clara: Si no te quieren enviar sus productos te lo dicen y punto. No se andan con rodeos! =)

Y bueno, deciros que, ya les he podido probar, y puedo afirmar que están buenísisisisimos, como todos sus caldos.

Me despido dejándoos su Página Web, para que podáis echarle un vistazo a todos sus productos, que son geniales. =)

Un besote a tod@s!!!  

Dando señales de vida... Por fin!!

Hola guap@s!!

Cuantísimo tiempo ha pasado, no????

Después de varios meses, me paso un momentito por aquí para contaros un poquito QUÉ HA SIDO DE MI VIDA en este tiempo, espero que no me hayáis echado demasiado de menos...

Lo primero de todo, y que ya os habréis dado cuenta probablemente, es que le he hecho un lavado de cara al blog. 
He querido darle un estilo nuevo (dentro de mis escasos conocimientos), con un toque más personal y acorde a mi estado actual. Espero que os guste la remasterización. Ya me diréis algo en vuestros comentarios! ;D

Lo segundo, y quizá lo más importante que tengo que contaros, es que en Septiembre TERMINÉ LA CARRERA!! Siiiiiiiiiiiiii. Yujuuuuuuuuuuuuuuuu.

Y vosotr@s diréis (y con razón), "Si ha terminado, por qué no ha vuelto a escribir en el blog?", pues bien... he aquí la segunda razón...........

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*** Redoble de tambores ***

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A la semana de terminar la carrera, bueno, mejor dicho, de presentar mi Trabajo de Fin de Grado, ENCONTRÉ TRABAJO!!!!!!!!!!! Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii. Yujuuuuuuuuuuuuuuuuuu.

Y esa ha sido la principal razón por la que no he podido volver a escribir hasta hoy:

Tengo un horario de trabajo bastante cerrado, pero estoy muuuuy contenta, rodeada de animalitos, como soñé cuando era pequeñita! La verdad es que es genial no, lo siguiente! =)

Y vosotr@s os preguntaréis (y con razón): "Y entonces si el trabajo lo encontró en Septiembre, por qué lleva sin publicar nada desde Mayo??"

Pues veréis, no todo en este tiempo han sido alegrías, he de decir que se sucedieron una serie de acontecimientos negativos que hicieron que mi estado anímico descendiera drásticamente y que me impidieron poder relacionarme con normalidad incluso con mi entorno más cercano.

En poco tiempo perdí familiares y mascotas y eso fue un gran handicap en mi "trayectoria personal". Imagino que este último punto lo entenderéis bastante fácil si os ponéis en mi situación (o eso espero)

Por lo demás, todo sigue prácticamente igual: Sigo con mi chico (Ya vamos a por los 8 años) y seguimos viviendo felizmente en la capital madrileña. Así que, en este sentido la cosa (gracias a Diosa) no ha cambiado. =)

Y nada más por hoy muchach@s.

No digo que esta sea mi vuelta, pero me encantaría poder dejaros, al menos, alguna entrada a la semana por aquí.

Aunque no os lo creáis, os he echado de menos... Y lo sabéis!!! =D

Paz a tod@s!

Resiliencia

Hoooooola muchach@s!!

Estoy inmersa en muchos trabajos, como os podéis imaginar unos más interesantes que otros...

Tengo uno muy interesante que trata sobre La resiliencia, y me preguntaba yo ¿Sabrán mis chic@s que es esto de la resiliencia? Como ya sabéis que me encanta enseñaros cosas nuevas, curiosas, la entrada que hoy os traigo, como habréis podido suponer, va sobre la RESILIENCIA.

--> QUÉ ES?

Lo primero es dar una definición de Resiliencia. Lo más concreto y sencillo que os puedo decir es que la resiliencia es un proceso dinámico que tiene por resultado la adaptación positiva en contextos de gran adversidad.

A lo largo de mis años como estudiante de Educación social, algo que no deja de sorprenderme es esa capacidad que tienen los niños, jóvenes y adultos para sobreponerse a los contratiempos y salir fortalecidos de ellos.

Como much@s sabéis llevo un par de años en una Asociación de menores en riesgos de exclusión social y muchas de las personas a las que acompaño a diario superan todos los obstáculos con éxito sin pensar en la derrota a pesar de que los resultados estén en contra, adoptando un comportamiento vital positivo a pesar de circunstancias difíciles.

Cabe destacar que este proceso de resiliencia tiene dos componentes importantes: la resistencia a la destrucción y la capacidad para reconstruir sobre circunstancias o factores adversos.

Si bien los factores de riesgo están presentes en las situaciones de adversidad, simultáneamente con éstos se presentan los mecanismos protectores que logran crear en las personas la posibilidad de revertir, no la situación a la que se ven enfrentadas, sino la percepción que tienen sobre ésta y, por tanto, de sobrepasarla. 

Esto va creando en las personas una percepción optimista sobre las situaciones y, a la vez, la sensación de que es posible actuar sobre ellas.

Desde mi punto de vista, la promoción de la resiliencia puede ser fuente de inspiración para la educación, la política social y la labor social, los educadores y trabajadores sociales tenemos la obligación de ayudar a las personas en situación de riesgo a conocer sus factores protectores para poder solventar las circunstancias y situaciones de una manera positiva.

A continuación os quiero recomendar algunos libros sobre resiliencia muy interesantes y que a mi me han servido mucho:

- LOS PATITOS FEOS. LA RESILIENCIA : UNA INFANCIA INFELIZ NO DETERMINA LA VIDA, de  Borys CIrulnik.

- MÁS FUERTE QUE EL ODIO, de Tim Guenard.

- LA RESILIENCIA. CRECER DESDE LA ADVERSIDAD de Anna Fores

- LOS BUENOS TRATOS A LA INFANCIA: PARENTALIDAD, APEGO Y RESILIENCIA, de Jorge Barudy.

Sin duda alguna, si hay un personaje que encarne y hable a la perfección de la resiliencia y todo su proceso ese es Barudy.... Me encanta este hombre!!!

Y por hoy nada más muchach@s...

Una vez más, siento la ausencia, pero estoy en la recta final de la carrera y todo se complica más de lo que me gustaría.

Much@s me entenderéis... Agobio, exámenes, presentación de Proyecto de Final de Grado,  trabajos, exámenes, exposiciones, exámenes, trabajos, practicas, exámenes... Un no parar!

Os quiero, gente! Gracias por seguir aquí!

Facebook para principiantes (Parte 1)

Hooooooola!

Esta entrada va dirigida a todas aquellas personitas que desde hace algún tiempo me estáis pidiendo bien en persona o por las redes, que os explique CÓMO SE USA EL "FEISBUR ESE". 

La mayoría de l@s que me leéis probablemente uséis o sepáis usar el FACEBOOK a estas alturas ya bastante bien, pero bueno, espero que este TUTORIAL pueda resultar útil para un@s y curiosa para otr@s.

Ya veréis que es muy sencillo, es cuestión de pillarle el truco y trastearlo mucho. Al fin y al cabo, esto de las redes sociales es cuestión de práctica.

Vamos allá, voy a intentar ser muy clara para que resulte fácil entenderlo a todas aquellas personas que os iniciáis en las redes sociales.

> Paso 1: Tener una cuenta en Hotmail/Gmail.

Si ya tenemos una cuenta, nos saltamos este paso. 

Si no la tenéis, ponemos pinchad Aquí (hotmail) o Aquí (Gmail) y creamos una cuenta nueva. Así como os enseño en la foto de abajo:

Podéis llamaros como vosotr@s queráis, siempre y cuando esté disponible el nombre. 

> Paso 2: Entramos a Facebook.

Rellenamos los campos con el nombre que nosotr@s queramos que aparezca en nuestro perfil de Facebook (Generalmente vuestro nombre real, pues así lo está pidiendo últimamente Facebook), la cuenta/correo que nos acabamos de crear en hotmail, la contraseña y le damos a "Registrarte".

Listo! Ya tenemos nuestro registro en esta red social. Seguimos!

> Paso 3: Saltamos la búsqueda enlazada al mail.

Nos pedirá en el Paso 1 que busquemos a nuestros amigos, pero nos saltamos este paso. Lo podemos hacer de dos maneras: Pinchando en "Inicio" o en "Siguiente": 

> Paso 4: Conoce tu muro.

Ya está! Hasta aquí fácil no? Ya estamos dentro y este es tu muro. Donde se muestra tanto tu actividad, como la de todos tus amig@s.

Tienes dos menús de inicio: 

- El de arriba a la derecha es el menú rápido, que explicaremos un poco más adelante. Está formado por: 

     * Tu perfil. Donde podrás ver toda tu actividad.

     * La página de inicio. Donde podrás ver toda la actividad de tus amigos en facebook.

     * Buscar amigos.

     * Solicitudes de amistad, Mensajes, Notificaciones, Privacidad de la cuenta, etc. (Lo explicamos más adelante).

- El del lateral izquierdo es el menú global, donde facebook te sugiere cosas, noticias, grupos, juegos, etc.

> Paso 5: ¡Busca amig@s!

Ya tenemos bien visto nuestro muro y ahora toca buscar a nuestr@s amig@s! Facebook está tan obsesionado con que "hagas amiguit@s" que te lo pone facilísimo y puedes hacerlo por 3 vías:

En cualquiera de las opciones, solo tienes que pinchar y poner el nombre de tu amig@, o de algún grupo que quieras buscar. Después se pincha en "Enviar solicitud de amistad" y hay que esperar a que nos "Acepten" como amig@s.

> Paso 6: Menú rápido.

El menú rápido, instalado arriba a la derecha, consta de:

     * Solicitudes de amistad: alguien que quiere añadirte como amig@, puedes deshacerte de solicitudes SIN QUE NADIE LO SEPA, es decir, si das a "Eliminar", la persona que te mandó una solicitud de amistad, NO se enterará de que lo has eliminado; 

     * Mensajes: Alguien quiere hablar contigo. Lo que leas y escribas aquí será TOTALMENTE PRIVADO,

     * Notificaciones: Alguien ha reaccionado a una publicación tuya o de un grupo al que perteneces. Lo que leas y escribas aquí será PÚBLICO y podrán leerlo TODOS TUS CONTACTOS. 

Os aparecerá un numerito cuando tengáis alguna de las tres cosas:

> Paso 7: Cambiar la foto del perfil:

Tan sencillo como dar a la camarita que aparece en la parte inferior izquierda del cuadrado: 

> Paso 8: Cambiar la foto de portada:

Al igual que en el paso anterior, es tan sencillo como elegir de vuestra galería una foto que cumpla las características de la portada (debe ser de una dimensión determinada, id probando). La foto os aparecerá en toda la zona rayada que os enseño abajo:

> Paso 9: Privacidad del perfil:

En esta pestaña podéis elegir quién puede ver vuestro perfil/fotos/contactar con vosotr@s, etc. Yo os recomiendo que lo tengáis siempre en "Amigos" para evitar visitas inesperadas o de cotillas:

Y por hoy terminamos aquí. En la próxima entrada os enseñaré a subir fotos, reaccionar ante una publicación de algún amig@, comentar, compartir, etc.

Espero que os haya sido útil. =)

Nos vemoossS!

Pestiños. La receta más fácil que vas a encontrar! ;)

Hoola chic@s!!

Hoy os traigo una receta típica tipiquísima de la semana santa, junto con las torrijas... Os gustan los PESTIÑOS?? Hoy os enseño a hacerlos... Empezamos!!

* Ingredientes: (salen muchos!)

- 750 grs. de harina

- un vaso de aceite de oliva

- un vasito de anís

- un pellizco de sal

- azúcar para rebozar

- una ramita de canela y cáscara de limón.

* Elaboración:

1. Lo primero de todo, calentamos el aceite con la corteza de limón y la rama de canela. Una vez caliente, retiramos del fuego, dejamos enfriar y quitamos la canela y el limón.

2. En un bol ponemos el aceite, el vasito de anís (si no queréis echarle anís podéis hacerlo también con un poco de zumo de naranja, que queda igual de rico, con otro toque). Lo vamos moviendo y echamos poco a poco la harina. 

     --> Aquí empezáis moviendo con una varilla o cuchara de madera y luego podéis hacerlo directamente con las manos. 

Buscamos una masa ligerita y firme, que no se pegue.

3. Hacemos bolitas con la masa y las aplanamos a los lados. 

     --> Hay que apretarlo bien a los lados para que en el aceite no se abran.

4. Las echamos al aceite con mucho cuidado. El aceite tiene que estar bien caliente. Freímos por tandas y cuando estén dorados les ponemos en un plato con papel absorbente. 

5. Los pasamos por azúcar y... LISTOSSS!!!

Qué os parece?? A que son facilísimos?? Os invito a que los hagáis y me contéis qué tal han salido, pues están buenísimos!

Nos vemos!! Felices días de descanso (para el/la que los tenga! jeje)

Rotterdam

Hooola!

Estoy de mini vuelta... Jajaja. No sé cuánto podré estar por aquí, pero bueno... Basta de las mismas excusas de siempre... =) 

Como much@s ya sabéis, me encanta viajar. Uno de mis destinos futuros es ROTTERDAM... Me haría muchísima ilusión poder ir... Algún/a que me lleve?? ;) 

Os contaré las principales razones por las que quiero visitar aquella preciosa zona: 

1. Precioso Paraje. 

Rotterdam es una ciudad con unas hermosas vistas, olores y sonidos. Todo una experiencia para los sentidos... 

2. Comidaaaa. 

En los Países Bajos hay una gran variedad de comida que posiblemente no tengáis ocasión de probar en otros lugares del mundo. Maravillas culinarias que, por otro lado, no deberíais perderos antes de salir del país. 

     - STROOPWAFELS: el secreto de los Stroopwafel está en su interior, ya que están repletos de sirope. Así se mantiene blandito en el interior y crujiente por fuera. Los Stroopwafels se venden por todo Rotterdam, en tiendas y en las calles, así que no os faltarán oportunidades para probarlos y volveros adict@s. 

     - OLLIEBOLLEN: ¡Bolas de aceite! Esa es la traducción directa de los "Oliebollen", y no deja de ser una descripción adecuada de este tipo de bollo de postre. Básicamente son bolas de pasta (harina de trigo, huevos, levadura, sal y un poco de leche) que se echan a la freidora durante un largo rato y después se recubren con azúcar. Podéis encontrarlos en las calles en unos puestos especiales llamados Oliebollenkraam.

     - ROOKWORST: Rookworst significa "salchicha ahumada", lo cual es irónico porque en la actualidad lo normal es no ahumarla. En vez de eso, a la carne se le añaden humos aromáticos y especias para darle el sabor a ahumado. Pueden comerse como un tentempié o comérselos dentro de un bocadillo. Podéis encontrar Rookworst en supermercados o en el HEMA, con su receta de 60 años de antigüedad. 

     - FRIKANDEL: otra salchicha en la lista, pero que no tiene prácticamente nada que ver con la primera. Con distintos tipos de carne (pollo y cerdo, y a veces una pizca de caballo), y sin piel. Se come frita, servida con kétchup o mayonesa. Lo más normal es que venga acompañada de una ración de patatas fritas y la podemos encontrar en la mayoría de puestos callejeros.

Estas recetas no son las únicas tradicionales en Rotterdam, pero sin duda son mis favoritas.

Vosotr@s con cuál os quedáis??

Nos vemos!! Sed buen@s!!

Canal de Youtube!

Hooola muchach@s!!

Brevísisisisisima entrada para contaros una cosita que me hace mucha ilusión!!!!

Llevaba mucho tiempo detrás de un CANAL DE YOUTUBE con mi chico y por fin lo hemos podido llevar a cabo!!!!

Sin más, deciros que el canal lo encontráis buscando en Youtube "Daveli Croak" y allí podéis ver, de momento dos recetitas muy sencillas y el vídeo de presentación! 

También podéis llegar directamente pinchando Aquí.

Estamos muy ilusionados y felices. 

Espero que os paséis. Poco a poco podremos ir subiendo videos, prometido! 

BesitosS!!!